Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu



Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu
Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

Kabak Kalye İçin Malzemeler:

  • 10-15 adet mini kabak (ya da 4 adet taze küçük boy kabak)
  • 2 a det domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 150 g orta yağlı köftelik kıyma
  • 1 demet dereotu
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil tatlı biber
  • 2 çay kaşığı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tatlı kırmızı pul biber
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Kabak Kalye Yapılışı:

Kabakların kabuğu soyacak yardımı ile ince şekilde soyulur, kabak mini değil ise parmak kalınlığında kesilir.

Kabaklar kızgın yağda alt üst yapılarak hafif kızartılır ve mühürlenmesi sağlanır. Kızardıktan sonra kabaklar bir tabağa alınır ve tavadaki yağın fazlası da başka bir yere alınır.

Tavaya kıyma atılıp hafifçe çevrilirken bir yandan da kuru soğan ve biberler ince yemeklik şekilde doğranırlar.

Kıymaya doğranan kuru soğan ve yeşil biberler ilave edilirken domatesler de kabukları soyulduktan sonra küp küp yemeklik doğranır.

Kıyma karışımına domates ve baharat ilavesi yapılarak 5 dk iyice karıştırılarak pişirilir.

En son karışımın üzerine mühürlü kabaklar ilave edilir ve karıştırmadan kısık ateşte 5 dk daha tutulur.

Dereotu iyice yıkanıp ayıklandıktan sonra tavanın üstünü kapatacak şekilde yemeğe çiğ olarak serilir, Ilık halde yemek servis edilir.

Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu



Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

Related news

  • Çabuk saç uzatmak için tavsiyeler
  • Mor rugan Ayakkabi Cesitleri
  • Sağlıklı Diyet Programları
  • Süper Parlak Saçlara Nasıl Kavuşursunuz
  • 31 Aralık Tatil mi

  • Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kalye Videosu