Zeytinli Ekmek 2019

Zeytinli Ekmek 2019


Zeytinli Ekmek 9 05.02.2019, 15:32

Zeytinli Ekmek

Malzemeler
•    1 soğan
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı
•    1 su bardağı ılık su
•    150 gr çekirdeği çıkarılmış siyah ve yeşil zeytin
•    3,5 su bardağı un
•    1 çay kaşığı kekik
•    1 çay kaşığı tuz
•    1 paket kuru maya
•    1 su bardağı pul biber

Yapılışı
1.    Soğanın kabuğunu soyun. Soyduğunuz soğanı rendeleyerek zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
2.    Un, tuz, pul biber, maya, zeytin ve kavrulan soğanı derin bir kâse içerisinde harmanlayın.
3.    Üzerine ılık suyu ekleyerek yoğurun.
4.    Eğer gerek olursa un ve su miktarını artırabilirsiniz.
5.    Tezgâhınızı temiz bir hale getirip unlayın.
6.    Unladığınız tezgâhta hamuru 5 dk. yoğurun.
7.    Üzerine nemli, temiz bir bez örtün ve 40 dk. bekletin.
8.    Kek kalıbınızı zeytinyağı ile yağladıktan sonra hamuru son kez yoğurup kalıba yerleştirin.
9.    Üzerine bez örtüp kabarıncaya kadar bekletin.
10.  Hamur üzerine bıçakla çizikler atıp daha önce ısıtmış olduğunuz 220 ºC fırında yaklaşık olarak 45 dk. pişirin.
11.  Soğuyunca dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Zeytinli Ekmek 2019

Zeytinli Ekmek 2019

Related news

  • Pamukçuk: Kendinize nasıl davranırsınız ve bir doktora gittikten sonra
  • Merkez Haberleri: Gümüşhane’de yaban hayatı unutulmadı
  • Mide Kokusu Adım Adım Nasıl Giderilir
  • Aşık kadın nasıl belli olur

  • Zeytinli Ekmek 66

    Zeytinli Ekmek


    Zeytinli Ekmek 7

    Zeytinli Ekmek 54

    Zeytinli Ekmek 14

    Zeytinli Ekmek 83

    Zeytinli Ekmek 66

    Zeytinli Ekmek 72