Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir 2019

Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir 2019 Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

Balıkçılar için balıkçılık sezonunda otomatik olaraksoru şu: bu balığı nasıl hazırlayabilirsiniz? Lezzetli köfte ve konserve yiyeceklerin yanı sıra, kurutucular kuru (kurutulmuş) formda iyidir. Boğa kurutulmuş - çok sıradan bir yemek, ama lezzetli ve çok sevdiğiniz içecekler ile çok iyi kombine, örneğin - bira ile. Bu yüzden bu "yabancı otlu" balıkları gelecekteki kullanım için hazırlamak gerekir. Peki, deneyelim mi?yönlendirilmiş reçete

Gobi kurutuldu. Tarif # 1

Her şeyi doğru yapmak nasıl? Tarif edeceğimiz kürlenmiş ayçiçeklerinin hazırlanışının doğasında çeşitli temel varyantlar vardır. Tamamen farklı boyutlarda Vyalat boğa buzağıları, ancak balık büyük olduğunda, bağırsak daha iyidir. Daha küçük olması için, özellikle açık havada pişirirseniz, bu gerekli değildir.

  1. İlk olarak, materyal mukus ve kumdan iyice temizlenmelidir.
  2. Daha sonra düzgün bir şekilde hesaplamak için "boşlukları" tartarız: dekapaj için ne kadar tuz alınacağını (normal oran: her kilogramda üç kilo tuz).
  3. Boğa-buzağıları uygun bir kapta tuzlayın(emaye, cam, ahşap, plastik). Altta, az miktarda tuz doldurun, balığa koyun ve tuzla doldurun. Balık iyice karışır, böylece herhangi bir çığlık en iyi şekilde tuzla kaplanmıştır - bu nedenle damar daha büyük boyutlarda daha iyidir. Sonra - bir günlüğüne gazlı bezle kaplamayı bıraktık.
  4. Bu süre boyunca, buzağılar ıslatılır (zaman içinde -Birkaç saat - oldukça). Bunu yapmak için, tuzlu bir kase, su ile doldurun. Aynı zamanda karması de suya birkaç kez ve balık değiştirme - Aksi ürün çok tuzlu olduğunu.
  5. Gözler boyunca naylon ipliğin altından aşağıya her balık ıslatıldıktan sonra (boğalar solungaçlardan sokulur, bazen bozulur). Kuruma için düşük takılı.

Kurutulmuş bullhead

Nerede kurutulur

"Akla getir", kuyuda gölgede sersemletirhavalandırılmış oda. Ve hava müsaitse, caddede daha iyidir. Bir çelenk takarız, böylece balık birbirine değmez. Sineklerden gazlı bezle koruruz. Böyle bir asma ile, ve uygun olmayan bir hava durumunda, kural olarak, iki veya üç gün yeterlidir. Pekala, ya da daha fazlasını yapabilirsiniz, eğer çok kuru isterseniz. Balık kürlü teneke tüketim için hazırdır - arkadaşlarınızı bira içmeye davet edebilirsiniz!yönlendirilmiş balık, kurutulmuş

Salamurada (salamura)

Bir biftek tedavi etmenin başka bir yolu -tuzlu suyla yıkandı. Bu kelime sudaki tuzun dik bir çözümü anlamına gelir. Burada gobileri tuzlayacağız, ve sonra size bireysel olarak uyan bir devlete gitmelerine izin vereceğiz.

Pişirme çözümü kolaydır. Tamamen çözünene kadar iyice karıştırarak, litre suya yaklaşık 4-5 büyük kaşık tuz dökün. Daha sonra salamuraya taze bir yumurta koyduk - yüzeyde kalacak. Karıştırarak biraz tuz ekleyin (yumurtanın görünen kısmının 5 kuruşluk bir jetonun büyüklüğünde olmasına dikkat edin). Bu olduğunda, tuz eklemeyi bırakın, yumurtayı alın ve salamurayı kaynatın ve sonra soğutun. Balıkları soğuk bir çözelti ile doldururuz.

Bu işlemden önce hazırlamak için gereklidir: dikkatle durulayın, ve büyük - ve sonra gut. Tanktaki tuzlu su, boğaları tamamen örtmelidir. Yaklaşık bir gün boyunca salgılamaya bırakın (yer - serin, bulaşıklar - kapak). Zaman geçtikten sonra boğaları tuzlu sudan alıp birkaç günlüğüne "göz yoluyla" kapron veya şiş ipliklerine asın. Ve eğer (örneğin, bira) daha çok kurutulursa, o zaman gerekli kuruluğa ulaşıncaya kadar balıkları asılı bırakın. Ve sinekler hakkında unutma!

Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir 2019

Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir 2019

Related news

  • Boncuklardan sümbüller - ilginç bir şey
  • Ütü yapmaktan ve saç kurutma makinesinden kurtulmak için saçlarını nasıl düzeltip, zarar vermezler
  • Lenf nasıl oluşur Lenflerin çıkış, hareket, saflaştırma, durgunluk, kompozisyon ve işlevi
  • Moda ipuçları ile Etiketlenen Konular
  • Rusyada elektrik tarihi: ortaya çıkma ve gelişme

  • Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir


    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir

    Zencefil iyileşti: nasıl düzgün pişirilir