Yumurta pişirilir

Yumurta pişirilir

Muhtemelen, her birimiz hakkında düşünmüyor bileYumurtaları doğru şekilde pişirmek için - su ile dolu, çok basit ve pişirmeye bırakın: üç ya da dört dakika yumuşak kaynatılmış ve neredeyse on dakika zor ve başka ne bilmek var? Ancak o zaman ya temizlenmezler, ya da tam tersine, pişirme sırasında patlarlar - genel olarak, her zaman görünüşte basit bir sürecin sonucundan tam olarak emin olamayız.

Yumurtalar nasıl düzgün pişirilir, ilk etaptabaşarmak istediğimiz şeyden. katı yumurta durumunda az ya da çok açık ise - onları almak için, ille de düzgün haşlanmış yumurta pişirmek değil - sadece biraz daha uzun haşlayalım ardından rafadan yumurta her zaman elde edilir. sarısı yüzey koyulaşır ve o sert olur: Ama biz çok uzun yumurta pişirme ve çok değilken unutmamalıyız.

Peki, yumurta nasıl pişirilir? İlk ve en önemlisi, küçük bir tencerede pişirilmeleri için mümkün olduğunca az yuvarlanmaları gerekir - bu onların çatlama riskini azaltacaktır. Bunu yapmak için, yumurtaları hemen buzdolabından suya koymayınız - önce bunları ılık suda veya en azından oda sıcaklığında tutmanız daha iyidir, aksi takdirde kırılma neredeyse garanti edilir. Doğru, bunun riski hala devam etmektedir - yumurta kabuğunun altında künt ucunda bir hava haznesi vardır ve ısıtıldığı zaman kabuk hala kırılabilir, bu yüzden hafifçe iğne ile delinebilir. Reasürans için, suya tuz ekleyebilir, böylece çok tuzlu olur - bu durumda yumurta patlamaları olsa bile, içeriği pişirme sırasında suya sızmaz.

Şimdi yumurtaların nasıl düzgün pişirileceği hakkındaBöylece problemsiz temizlenebilirler. İlk olarak, en taze yumurtaları almamalısınız, ancak sadece beş günden daha eski olmayanları almalısınız. Eğer sadece en taze olanlar emrinizde ise, o zaman bir hile uygulayabilirsiniz: ilk önce onları kavrayın, böylece proteinler ve yumurta sarısı karıştırılmamalı ve daha sonra birkaç dakika daha pişirilmeli - sonra Temizlemesi kolay. Pişirildikten sonra yumurtaları hemen buz gibi akan suya koyabilir ve birkaç dakika boyunca orada tutabilirsiniz - bu da hızlı bir temizlemeye katkıda bulunur. Hiçbiri yardımcı olmadıysa - o zaman kabuğun tüm yüzeyinde kabuğu kırmanız ve akan suyun altında temizlemeniz gerekir - bu en kolay yol olacaktır.

Yumurtaların nasıl düzgün pişirileceği, batırma hakkındaBunları kaynar suda veya soğuk suda, kesin bir görüş yoktur. Elbette pişirme süresini bilmek için, onları kaynar suya koymak çok daha uygundur, ancak daha sonra çatlama riski çok daha yüksek olacaktır. Fakat ilk durumda, yumurtaların besin değeri daha iyi korunacaktır. Sert kaynamış yumurtaların kaynatılmasından sonra, yukarıdaki tavsiyeleri kullanarak 7-8 dakika kaynatmanız ve mükemmel bir sonuç almanız gerekir.

Ve ne kadar haşlanmış yumurta pişirmek için doğru? Sonuçta, birçoğu için, bir yumurta nasıl ortaya çıkıyor, her seferinde bir sürpriz ve bazen belirli bir şeyi istediğiniz gibi oluyor. Özellikle haşlanmış yumurtaları seven ve diğer seçenekleri kabul etmeyen çocuklarla uğraşmak zordur. Annem bu deneyi bitirmek zorundadır. Bu durumda, yumurtayı zaten kaynar suya batırmak en iyisidir ve çatlama yapmamak, yukarıdaki ipuçlarını kullanmamak ve bir zamanlayıcı kullanarak en iyisi 4 dakika boyunca pişirmektir - aksi takdirde anı atlayabilirsiniz. Bunları bir dakikalığına kaynatın, plakadan alın, kaplayın ve istenen sonuca bağlı olarak 6-7 dakika için işaretleyin.Yaklaşık 7 dakika sonra protein kalınlaşacak, ancak sarısı sıvı olarak kalacaktır. Bu yöntem daha güvenilir görünmektedir, ancak sıvı miktarının yumurtaları 1 cm kaplayacak şekilde tam olarak olduğunu hatırlamanız gerekir.



Related news

  • Kuzu Dolması Tarifi
  • Meyhane Pilavı Tarifi Videosu
  • Puding Dolgulu Sandık Tarifi
  • Muz İshal Yaparmı, Yoksa İshali Geçirir mi Uzman Doktor Cevaplıyor
  • Sarpcan Köroğlu Kimdir Kaç Yaşında, Boyu, Vikipedi, Biyografisi

  • Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir


    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir

    Yumurta pişirilir