Yumuşak Mini Ekmek Tarifi



Yumuşak Mini Ekmek Tarifi
Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

Yumuşak Mini Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 yumurta,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket instant maya (10 gram),
  • 3 su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • Su,
  • Susam,
  • Çekirdek içi.

Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

Yumuşak Mini Ekmek Yapılışı

Ekmek hamurunu hazırlamak için, ılık su, yumurta, toz şeker ve tuz, derin bir kap içerisinde karıştırılır.

Üzerine maya ve ölçülü olarak, azar azar un ilave edilerek iyice yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.

Yoğrulan hamurun üzeri örtülür ve mayalanması için ılık bir ortamda yarım saat dinlendirilir.

Mayalanan hamur eşit olacak şekilde, 8 parçaya bölünüp beze yapılır.

Bezeler, hafif unlu fırın tepsisine dizilir ve üzerilerine elle hafif bastırılır.

Ekmek hamurlarının üzerine fırça ile su sürülür ve ortalarına bıçak ile kesik atılıp şekillendirilir.

Mini ekmeklerin üzerine susam ve çekirdek içi serpiştirilir.

Hazırlanan ekmekler, tepsi içerisinde mayalanması için, yarım saat daha dinlendirilir.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarana kadar pişirilir.

Fırından alınan yumuşak mini ekmek, ılındıktan sonra servis edilebilir.

Bu ölçüler ile 8 adet mini ekmek elde ettim.

Yumuşak Mini Ekmek Tarifi



Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

Related news

  • Starbucks Sıcak ve Soğuk Kahve Kalori Değerleri
  • Uzun Abiye Modelleri 2019
  • Pirinç Çubuklu Pane Tavuk
  • Ombre ve Balyaj Fiyatları 2019-2019
  • Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake Tarifi

  • Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi

    Yumuşak Mini Ekmek Tarifi