Yoğurtlu Kuzu Kavurma

Yoğurtlu Kuzu Kavurma


Sponsorlu Bağlantılar

Yoğurtlu Kuzu Kavurma

Malzemeleri:

1 kilogram kuzu kuşbaşı eti,

4 adet kuru soğan,

6 adet sivri biber,

2 adet domates,

Yarım demet maydanoz,

6 yemek kaşığı sıvıyağ,

1 su bardağı su,

3 diş sarımsak,

Yeteri kadar tuz,

2,5 su bardağı yoğurt,

2 çay kaşığı kırmızı toz biber.

yogurtlu-kuzu-kavurma

Yapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar

Soğanları ince doğrayarak halklarını ayırın. Domateslerin kabuklarını soyarak küpler halinde doğrayın. Biberlerin saplarını kesin ve ince olarak doğrayın. Maydanozları ince bir şekilde kıyın.

2 yemek kaşığı sıvıyağı tencereye alın kızdırın. Etleri ve soğanı ilave ederek kavurun. Etler suyunu salıp tekrar çekene dek kavurmaya devam edin. Sonra biberleri ekleyin. Suyu ilave edin bir taşım kaynatın. Köpürdükçe kepçe ile kefi alın. Ocağın altını kısın 20 dakika kısık ateşte pişirin.

Domatesleri, maydanozları tenceredeki etlere ilave edin. Bir güzel karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Domatesler suyunu çekene kadar pişirin. Sonra ocaktan alın.

Sarımsakları dövün. Yoğurdu sarımsaklarla çırpın. Kalan yağı kırmızı biberle tavada kızdırın.Yoğurtlu kuzu kavurmahazır.

Eti servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Biber ile yağı gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun.





Related news

  • Kıvırcık Saçlara Nasıl Bakılır: Kıvırcık Saçlar İçin Maske
  • KAHVALTILIK SALATALIK SANDALI TARİFİ
  • Tortilla Cipsler ve Patlıcanlı Dip Sos
  • Elmalı Pratik Kek Tarifi
  • TAc cift Kisilik Cubic Uyku Seti

  • Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma


    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma

    Yoğurtlu Kuzu Kavurma