Tosunum Böreği Yapılışı

Tosunum Böreği Yapılışı

Yemek programında yapılan oldukça kolay ve değişik bir yöresel börek tarifi.

Bu yazıda neler var?

Tosunum Böreği Yapılışı:

  • 4-5 yufka yufka yada kendi açılan hamur
  •  250 gr haşhaş
  • 1 büyük bardak yağ
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık iç yağı
  • 2 soğan
  • 2 büyük bardak mercimek
  • toz biber, karabiber, tuz

Tosunum Böreği Yapılışı:

Tavada haşhaş , Tereyağ , iç yağı eklenip karıştırarak  haşhaş inceltilir. Hamur açılıp üzerine bu karışım sürülür.Bu  hamurdan parçalar kesilir ve yuvarlanır. Dolapta 15 dak, bekletilir hamur tekrar.
İç için mercimek haşlanır, soğan eklenip baharatlarda eklenip ılınsın diye bırakılır.
Dolapta dinlenen hamur  açılır. Küçük parçalarda  kesilir. Kesilen her parçaya mercimekli iç  konur. Rulo sarılır. Tepsiye dizilir, üzerine haşhaşlı içten sürülür, 210 derecede fırında pişirilir.

Related news

  • Yin Yang felsefesi ile beslenme dengenizi keşfedin
  • Etiket: kemer nasıl kullanılır
  • Kore Maskesi Nedir Kore Maskeleri Çeşitleri Nelerdir Kore Yüz Bakım Maskeleri
  • İlginç Yatak Ucu Dekorasyon Önerileri
  • Taze İncirli Kurabiye

  • Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı

    Tosunum Böreği Yapılışı