TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK 2019

TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK 2019 TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

Sabah uyanıyorum, mutfağa inip kahvaltı hazırlarken birden bire “ahanda bugün ayın kaçı” diyorum. Evet evet ben kendi kendime konuşurken ahanda derim :)) Hemen tarihe bakıyorum 28 haziran. Birden bire telaşlanıyorum. Amanın bugün bizim evlilik yıldönümümüz.  Kahvaltı hazırlarken bir taraftan düşünüyorum. Mesut’a ne hediye almalıyım, nasıl süpriz yapmalıyım. Kahvaltıda enteresan şeyler mi yapsam, ya da hiç çaktırmıyım unutmuş gibi mi yapayım.

Aaaa bu adam niye hiç çaktırmıyor. Yoksa unuttumu. 11. evlilik yıl dönümümüzü unuttu öylemi. Eeee aşkolsun Mesut. Nasıl unutursun. Kahvaltı hazırlama boyunca bunu düşünüp üzülüyorum. Unuttuysan Mesut akşam kaprisimi çekeceksin haberin olsun diyorum. Ne tip kapris yapacağım konusunda bile kendi kendime karar veriyorum. Akşama neler hazırlasam diyip aklımda minik bir menü oluşturuyorum. Alışverişe çıkmam lazım hem hediye, hem de gıda alışverişi…

Mesut, spordan geliyor kahvaltı yapıyoruz. Hiiiç banamısın demiyor hiç evlenmemişiz, yıldönümümüz yokmuş gibi davranıyor. Bilmiyorum olabildiğince acındırabildim mi? :))))

Ardından Mesut perşembe günü olan toplantısından söz ediyor. Hah tam ağız aramak için ideal bir durum diyip atlıyorum. Nasıl yani 30 haziran’da toplantınmı var diyorum. Evet. Eee resmi tatil değilmi Perşembe günü. Mesut seviniyor. Neee perşembe günü tatilmi. Ne olmuş ki 30 Haziran’da? “30 haziran Zafer bayramı”. Mesut kahkahayı patlatıyor. Zafer bayramı ağustosta değilmiydi diye.

Kalakalıyorum. Ağustosta değil Haziranda olduğumuzu öğreniyorum.

Adam akıllı kapris yapamadığımamı yanayım, kendime mi yanayım. Ben davul olayım en iyisi…

TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

Kategori:
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 30 Dak.

Malzemeler:

  • 10 adet Tost Ekmeği
  • 200 gr. Kuzu Kıyma
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Yeşil Biber
  • 1 çay kaşığının ucuyla Tuz
  • 1 çay kaşığının ucuyla Karabiber
  • 1 çay kaşığının ucuyla Kimyon
  • 2-3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • Sos İçin
  • 2 adet Yumurta
  • 1/2 çay bardağı Süt
  • 1 çay bardağı Galeta Unu
  • 2 yemek kaşığı Çörek Otu

Hazırlanışı:

1- Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip alıyoruz. Orta kısımlarını merdane ile inceltiyoruz. Yırtmadan.
2- Başka bir tarafta tavada yağın içinde soğanı kavuruyoruz. İçine kıymayı ve biberleri ekliyoruz. Salça ve bahartları ekleyip pişiriyoruz.
3- İncelttiğimiz tost ekmeklerinin içine bir yemek kaşığı içten koyup rulo hale getiriyoruz.
4- Bir kabın içindeki süte daldırıp çıkarıyoruz. Sonra galeta ununa sonra yumurtaya sonra yeniden galeta ununa buluyoruz. En üste çörek otu serpiyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 180 derecede ısınmış fırına veriyoruz. Afiyet olsun. Sıcak servis edilmesini tavsiye ederim.

TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK 2019

TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK 2019

Related news

  • Saçlara Ne İyi Gelir: Saçlar İçin Hindistan Cevizi Yağı
  • Sıralı Pembe Pıtırcık Çiçekler Tığ Oyası Yapılışı Videolu
  • Bebek kaç ay başımın başına tutuyor
  • Kadın siyasetçilerin bayram mesajları
  • Bayan Spor Kıyafet Kombinleri

  • TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK


    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK

    TOST EKMEĞİNDEN KIYMALI BÖREK