Terbiyeli Paca Corbasi 2019

Terbiyeli Paca Corbasi 2019 Terbiyeli Paca Corbasi

Terbiyeli Paca Corbasi

  • Öncelikle kasabınızdan rica ederseniz adabına uygun temizler , yada siz temizlerseniz ayrıca bir güzel tütsüleyin
  • Paçaları akan suyun altına temizleyin ardından tencereye az su koyup azıcık kaynatıp suyunu dökün tam olarak temizlensin,
  • Düdüklü tencereye kuzu paçaları alıp üzerine her bir ayak için 1 bardak su olacak şekilde su koyup ateşe oturtun kapağını kapatıp kaynatın , kaynayınca tencereyi en üst pişirme seviyesine ayarlayıp yaklaşık 1 saat kaynatın yeni nesil düdüklü için eski düdüklü de bu işlem biraz daha sürebilir 1.5 saat kadar kaynatın
  • Suyunu çorba tenceresine alın asıl şifa kaynağı olan jöleye benzer jelatinleri kemiklerin üzerinden sıyırıp tenceresine atın ,
  • Bu arada terbiyesini hazırlayalım, bir kavanoza 1 çorba kaşığı un yoğur koyup kapağını kapatıp elinizde çalkalayın içine 1 yumurtanın sarısını atıp tekrar kapağını kapatıp karıştırın , kapağını açıp çorba suyundan 1-2 kepçe katıp tekrar kapağını kapatın çalkalayın , böylelikle ılıştırılmış olacak terbiye ısısı çorba ısısıyla eşit olduğundan kesilmeyecektir. sadece un ve yoğurtla yaptığım kuzu paça çorbası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Çorba suyuna terbiyesini azar azar koyup bir yandan da mutlaka karıştırın ki kesilmesin , dilerseniz bu aşamada 1-2 diş sarımsak rendeleyerek tatlandırabilirsiniz, yada en son servis aşamasında sirke ve limon suyuyla da ekleyebilirsiniz
  • Çorbanızı bir süre kaynatıp ocaktan indirmeden önce tuzunu ilave edin , bu tarz yoğurtlu çorba terbiyesi yapıldığında tuzu her zaman en son atmanızı tavsiye ederim çünkü tuz çorbaya koyduğunuz terbiyenin kesilmesini sağlayabilir
  • Servis yapmadan önce tere yağını kızdırıp içine pul biber nane ekleyerek pişirip çorbanızın üzerine dökebilir yada benim yaptığım gibi kışlık domates sosunuzun suyundan da her bir çorba için 1-2 tatlı kaşığı kadar koyarak servis edebilirsiniz.
  • Arzuya göre sirke ve ezilmiş sarımsak ile tatlandırıp keyifle tüketebilirsiniz.
Terbiyeli Paca Corbasi 2019

Terbiyeli Paca Corbasi 2019

Related news

  • Alkol Sonrası Baş Ağrısı Nasıl Geçer
  • ABD halkının yarısından fazlası Trump’ın Riyad’a karşı yeteri kadar sert olmadığını düşünüyor
  • Ajurlu Yelpaze Örgü Yelek ve Şal modeli
  • 23 Şubat tarihi
  • Soyadı Facebook olarak nasıl değiştirilir: Kişisel verilerin düzenlenmesi

  • Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi


    Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi

    Terbiyeli Paca Corbasi