Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama



Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama
Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

Hamsi Buğulama Tarifi
Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır?
Hamsi Buğulama

hamsi-bugulama-tarifi
Hamsi Buğulama tarifi

Merhaba;
Kışın kralı başımızın tacıhamsihavaların soğumasıyla beraber tatlanıyor, hele bir de kulağına kar suyu kaçtı mı tadına doyum olmaz , bende kayın validemin bu tarifini denedim , ama biraz ekleme yaptım sonuç yine onun ellerinden çıkanhamsikadar olmasa da nefisti ,tavadışında yani kızartma yapmadan birde böyle denemeli ki besin değerleri düşmeden tüketmek gerekhamsiyimutlaka deneyin derim,
Daha önce hamsiyle ve başka balıklarla neler yapmıştım bir hatırlatıp hemen tarifime geçiyorum,

Sponsorlar
Tencerede Hamsi Buğulama İçin Gerekli Malzemeler;

  • 1 kilo hamsi
  • 2 adet patates
  • 2 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak tercihe bağlı
  • 3-4 yemek kaşığı domates sosu veya yerine 2 adet domates
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yaprak defne
  • 7 dal maydanoz
  • karabiber (top karabiberde olabilir)
  • tuz , az sıvı yağ
hamsi-bugulama-tarifi
hamsi buğulama nasıl yapılır
Tencerede Hamsi Buğulama Tarifi
Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır ?
  • Hamsiyi kılçıkları da dahil temizleyip siyah suyu çıkana kadar yıkayalım , süzgece koyup suyunu süzelim.
  • Soğan ve patatesin kabuklarını soyup yuvarlak olarak keselim kalınlığı çok ince olması çokta kalın olmasın ki pişmesinde sorun yaşamayalım
  • Yapışmaz pilav tenceresine az sıvı yağ koyup yumurta fırçasıyla yayalım , önce yuvarlak patates dilimlerini bir kat dizelim onun üzerine de yine bir kat olacak şekilde soğanları dizelim , dilerseniz 2-3 diş sarımsağı dilimleyip aralarına serpiştirebilirsiniz.(ben kullanmadım çünkü domates sosum sarımsaklı)
  • Üzerine suyu süzülmüş hamsileri fotoğrafta görüldüğü gibi dizip üzerine defne koyun , yanlarına 1 limonun kabuklarını soyup yuvarlak şekilde dilimleyip hamsilerin üzerine aralıklı olarak dizin.
  • Yarım su bardağı suya domates sosunu ekleyin içine karabiber ve tuzu koyup karıştırın , hamsilerin üzerine gezdirerek dökün.
  • En son yıkanmış doğranmış maydanozları serpip orta boy ocağa koyup pişirin suyu kaynamaya başlayınca kısıp 30-40 dakika kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis edin, yanına mevsim salatası ve taptaze mısır ekmeği ile tadına doyum olmayacaktır

afiyet olsun.

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama



Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

Related news

  • Muhammed Salahın Iraklı benzeri Hüseyin Ali futbolda zafer hayali kuruyor
  • Ankaranın Montrö uyarınca Karadenize geçit vermesi bile Rusyayı rahatsız edecek bir gelişme olur
  • Doğu Shawarma: Nasıl pişirilir
  • GİRDAP PATİK MODELİ 5 ŞİŞ İLE TAM ÇEYİZLİK MODEL TARİFİ
  • Karpuz Diyeti Nasıl Yapılır Ahmet Maranki-Karpuz Diyeti Listesi Nedir

  • Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama


    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama

    Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi – Hamsi Bugulama