Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu



Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu
Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

MALZEMELER

  • 2 adet yufka
  • İÇİ İÇİN
  • 1 adet tavuk göğsü,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası,
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ.
  • YUFKAYI ISLATMAK İÇİN
  • Yarım su bardağını geçecek şekilde sıvı yağ ve bardağın geriye kalan boş kısmını su ile tamamlıyoruz.
  • 1 su bardağından yaklaşık 1 parmak kadar eksik tavuk suyu

HAZIRLANIŞI

Öncelikle tavuk göğsünü suda haşlayarak başlıyoruz.

Göğsü haşladıktan sonra ayrı bir kaba alarak etini didiyoruz.

Orta boy soğanımızı ince ince doğrayarak yağda kavuruyoruz.

Soğanı kavurma esnasında üzerine biber salçamızı da ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Sonra hazırladığımız tavuk eti, tavuk suyu, çeşitli baharatları ve tuz ilave ederek suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Yufkamızı şeritler halinde kare şekilli olacak şekilde kesiyoruz. Kesilen yufkaların uzunluğu yaklaşık 1,5 karış kadar olsun.

Birbirine karıştırdığımız sıvı yağ ve sulu karışımla şeritleri şeritler halinde kestiğimiz yufkaları ıslatıyoruz.

Daha sonra hazırladığımız tavuklu harçtan şeritlerin uç kısımlarına 1 er tatlı kaşığı koyuyoruz.

Üçgen şekilli olacak şekilde, yufkayı titizlikle öncelikle tavuklu harcın üzerine doğru kapatıyoruz.

Daha sonra yufkamızı diğer tarafa atmak suretiyle bir sağ tarafa bir sol tarafa doğru yufkayı yatıralım

En zor aşama olan sarma işlemi bittiğinde yufkanın uç bölümünü hafif bir şekilde ıslatıp yapışmasını sağlayalım ve fırına girmek üzere tepsimize sürelim.

Önceden 170 derecede güzel bir şekilde böreğimizin içinin de kızarması için ısıttığımız fırında kızarana kadar yaklaşık olarak 30 dakika pişirdikten sonra servis tabağına alarak afiyetle yiyebiliriz.

Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu



Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

Related news

  • Porselen Çatlakları Nasıl Yok Edilir
  • Lezzetli ve pişirmek kolay - meyilli sosis
  • Alt katta bir yatak ile çatı katına. Çocuk odası mobilyaları
  • Şişe Mantarından Yelkenli Yapımı
  • Kalça ve Baldır Kısmında Uyuşma ve His Kaybı

  • Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu


    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu

    Tavuklu Muska Böreği Tarifi Videosu