Siyah chokeberry reçel

Siyah chokeberry reçel

Chokeberry aronia'nın meyvelerigüçlü antioksidan özelliklere sahip fenolik fitokimyasallar, özellikle antosiyaninler (renkli glikozitler bitki) ve proantosiyanidinler, yüksek içeriğinden dolayı koyu mor, hemen hemen siyah renk,. 664 mg - taze chokeberry meyve 100 g antosiyanin 1480 mg ve proantosiyanidin içerir.

Chokeberry gelen kütükler olabiliroksidatif stres (oksidasyon nedeniyle hücre hasarı) yol açtığı hastalıkların riskini azaltmak için faydalı olabilir. Kara üvez çilek Uveanın (üveit) ait kolorektal kanser, kronik enflamasyon, enflamasyon önlenmesi için kullanılır, kalp-damar sistemi hastalıkları, mide mukozasında (peptik ülser hastalığı) ve karaciğer yetmezliği rahatsızlıkları.

Aronia üvezlerinin meyveleri, büzülme ile karakterizedir.bu nedenle pratikte kullanılmazlar. Meyveler, şarap, reçel, şurup, meyve suları, yumuşak yayma, çay ve tentür üretimi için kullanılabilir. Ancak, aronia veya diğer kütüklerden reçelleri dikkatli kullanın, çünkü meyveler daha yapışkan bir kan oluşturabilen ve tromboza neden olabilecek maddeler içerir. Bu bazı uzmanlar tarafından tartışmalı olmasına rağmen.

Tarif 1

Aronia'dan reçel pişirebilir ve kiraz gibi kokar! Bunun için yapay tatlar gerekli değildir. Vişne yapraklarını reçellere koymanız yeterlidir. maddeler:

  • 3 bardak (ince) su;
  • 100 gr kiraz yaprağı, akan suda yıkanır ve kuruyana kadar havluya yayılır, tüm yapraklar 2 parçaya bölünür;
  • 1 kg arboreal ashberry meyve (sıralanmış, yıkanmış, suyu tahliye etmesine izin verilir);
  • 5 bardak şeker.

Kiraz yapraklarının bir kısmı ortaya konmuştur.bir su kabı, bir kaynatın, 5 dakika kaynatın, ısıdan alın ve soğumaya bırakın. Soğutulmuş infüzyon hazırlanan meyveleri dökün ve gece için bırakın. Aronia meyveleri çıkarılır, yaprakların ikinci kısmı serilir, dakikalar 5 dakika kaynatılır.Tüm yapraklar alınır, arpa meyveleri tekrar sıcak bir sıvı ile dökülür ve saat 6'ya ayrılır. Rowan çıkarılır. Bir tencerede, yaklaşık 1 bardak sıvı, meyveleri ve yaprakları infüze bırakın, şeker dökün, şeker çözülene kadar şurubu kaynatın. Şurubu meyveleri yayıldı. Pişirilene kadar kısık ateşte chokeberry reçel pişirin.

Tarif 2

Bu tarif için elma ve chokeberry gerekir. Reçel çok lezzetli ve kokulu döner. maddeler:

  • 7 bardak şeker;
  • 1 kg Aronia böğürtlen (ayrılmış ve yıkanmış, suyun boşalmasına izin verilir);
  • 2 fincan kiraz yaprağı (yıkanmış ve hafif kurutulmuş);
  • 1 bardak su;
  • 500 gr elma (uygulama temizlendikten sonra, çekirdek çekilir, küpler halinde kesilir ve 1 saniye süreyle hafif tuzlu kaynar suya atılır), daha iyi antonovka olur;
  • Cit limon sitrik asit çay kaşığı.

Kiraz yaprakları bir tencerede yayılırPaslanmaz çelik, su dökün, yavaş yavaş kaynatın. İnfüzyon süzülür, süzülür ve şeker şurubu pişirmek için kullanılır. Meyveler sıcak şurup içine atılır, yarısına kadar pişirilir, elma ve limon asidi eklenir. Sıkışma doluncaya kadar pişirmeye devam edin.

Tarif 3

Chokeberry ve armut reçeli pişirin. maddeler:

  • 7.5 bardak şeker;
  • 1 kg aronia (önceki tariflerdeki gibi hazırlanmıştır);
  • 300 g armut (uygulamadan önce, temizleyin, çekirdeği çıkarın, küp şeklinde kesin);
  • 2 su bardağı.

10 dakika kaynar suda chokeberry blanch meyveleri,Daha az sert olacak ve şurup ile ıslatılabilirler. Kaynamış suya sahip bir tencerede, şekerin yarısından azı dökülür, şurup kaynatılarak şeker çözülür. Sıcak bir şurup ashberry ile doldurun. Düşük bir ısıda, 5 dakika pişirin, ısıyı alın, gece için bırakın. Bırakılan şekeri dökün, karıştırın. Armutları yay. Birkaç hile içinde demleyin: Düşük ısıda 5 dakika, çıkar, reçete soğuyana kadar bekleyin ve hazır olana kadar tekrarlayın.



Related news

  • OSAGO için TCB hakkında her şey
  • Fırında Tavuk Tarifi
  • Dadiani Sarayı, Gürcistanın en büyük saraylarından biridir. Yer, rota, açıklama
  • Balkon kapısında sivrisinek ağlarını koruyan şeyden
  • Ev gaz kesici Kovea

  • Siyah chokeberry reçel

    Siyah chokeberry reçel


    Siyah chokeberry reçel

    Siyah chokeberry reçel

    Siyah chokeberry reçel

    Siyah chokeberry reçel

    Siyah chokeberry reçel

    Siyah chokeberry reçel

    Siyah chokeberry reçel

    Siyah chokeberry reçel

    Siyah chokeberry reçel

    Siyah chokeberry reçel

    Siyah chokeberry reçel