loading...
Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı


Sponsorlu Bağlantılar

Sebzeli Bulgur Pilavı
Malzemeleri: • 1 su bardağı bulgur
• 3/4 su bardağı zeytinyağı
• bir tutam taze fasulye
• 1 pırasa
• 2 orta boy havuç
• 1 orta boy kereviz
• 4-5 yeşil biber
• 1 demet dereotu
• 1 demet maydanoz
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı rendelenmiş domates
• tuz, karabiber, kekik

Yapılışı:Sebzeleri ayıklayıp 1 cm’lik şerirler halinde doğrayın. Derin, geniş bir tavada yağın yarısını kullanarak sebzeleri yumuşayana kadar soteleyin. Biberleri en son ekleyin. Sebzelerin dağılacak kadar pişmemesine dikkat edin.

Sebzeli Bulgur Pilavı

Haşlanmış nohutu 1 kaşık zeytinyağı ve rendelenmiş domates ile, tuzunu ayarlayarak, hafif ateşte suyunu çekene kadar pişirin, altını kapatıp bir tutam kekik ile tatlandırın ve sıcak tutun.

Yağın kalanını pilav tenceresinde ısıtın, bulgurları koyarak 2-3 dakika çevirin, tuzunu ve 1,5 bardak sıcak su ekleyerek önce harlı, sonra hafif ateşte, suyunu çekene dek pişirip demlenmeye bırakın.
Taze otları temizleyip ayıklayarak kıyın.

Demlenmiş pilavı ve sıcak sote sebzeleri geniş bir kapra taze çekilmiş karabiber ya da keyfinize göre pul biber ile ezmeden harmanlayın, servis kabınıza alın (kenarlı, geniş bir kap tercih edin), üzerine nohutları dökün, kıydığınız 2 demet taze otu da en üstüne serperek servis yapın.
Dostlarınızla ateşte et keyfi yaparken, ızgara etlerin yanına çok yakışacaktır.

loading...

Related news

  • Sınav kaygısı nasıl aşılır
  • Krem Şantili Kolay Pasta Tarifi Videosu
  • Arpa Şehriyeli Mercimek Tarifi
  • Burçlara Göre Makyaj Tavsiyeleri
  • Ebru şallı diyeti

  • Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı


    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı

    Sebzeli Bulgur Pilavı