Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

31 Ocak 2019 Cuma

Siyah Pirinç Salatası

Evdeki siyah pirinçlerin yarısını pilav yapmıştım. Kalanı ile de salata yapmayı planlamıştım. Siyah pirincin ekşiyle buluşmasının daha lezzetli olacağını düşünmüştüm. Yanılmamışım, bizim ailenin damak tadına pilavdan çok salatası uydu. Tabağına konan pilavı bitirmeyi başaramayan oğlum, salatasından bol bol yedi.
Yine özel bir malzeme almadım. Evde ne varsa onlarla yapıldı salata.
1 bardak siyah pirinci önce sıcak su ile ıslattım, soğuyana kadar beklettim. 
Tencereye 2 bardak su ve tuz koydum, kaynayınca pirinçleri ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirdim.
Yağ koymadan pişirdiğim için suyunu çekmesini beklemedim. Pirinç yumuşayınca kalan suyunu süzerek servis tabağına aldım.
Dilimlemeden bütün havuç turşusu yapmıştım. Turşu havuçlarımdan rendeledim.
Biberli zeytinlerden dildim.
Dereotu, maydonoz, taze soğan kıydım.
Bütün malzemeyi karıştırdım. Limon ve nar ekşisinden eşit oranda koyarak ekşimi hazırladım, sızma zeytinyağı ile buluşturup salatama gezdirdim.
Afiyet olsun...

Gönderen sarkaç

4 yorum:

dedi ki...

çok değişik ve güzel bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

dedi ki...

siyah pirinç mi hiç kullanmadım pilavının tarifine de bakayım alıp bir deneyeyim ellerine sağlık canım güzel bir hafta dileklerimle

dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor siyah pirinç hiç yemedim ama nefisss görünüyor afiyet şeker olsun sevgiler....

dedi ki...

Ellerinize sağlık. Kullanmış olduğunuz siyah pirinç aynı zamanda Türkiye'de yetiştirilen ilk siyah pirinç olup, daha fazla pişirme önerileri için http://www.facebook.com/karrapirinc sayfamızı ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.



Related news

  • Sıcağa aldanma, yaz gribi olma
  • Banyo aynası ne kadar yüksekte olmalı
  • Rüyada Güçlü Kimse Görmek Ne Demektir
  • Evlilik neden bu kadar zor
  • Haşhaşlı Bükme Tarifi

  • Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası


    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası

    Sarkaç: Siyah Pirinç Salatası