Şırdan Dolması Yöresel Videosu

Şırdan Dolması Yöresel Videosu
Şırdan Dolması Yöresel Videosu

Şırdan Dolması Yöresel Videosu

Malzemeler

  • 1,5 çorba kâsesi pirinç
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2-3 adet orta boy domates
  • 2-3 adet orta boy soğan
  • 1 avuç kadar ince kıyılmış iç yağ (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 3-5 dal maydanoz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Yapılışı

Güvenilir ve temiz bir yerden aldığımız şırdanları evde bol su ile yıkıyoruz. Yıkadığımız şırdanları limonlu suda bekletiyoruz. Daha sonra tuzluyoruz. Diğer taraftan pirinci bol suda yıkıyoruz. Yıkadığımız pirinçleri derin bir kabın içerisine alıyoruz. Daha sonra domatesleri küçük küçük doğruyoruz. Aynı şeklide soğanları ve naneyi de küçük küçük doğruyoruz. Doğradığımız tüm malzemeleri pirincin içine ekliyoruz. Salçayı, sıvı yağı ve baharatları da pirince ekliyoruz. İsteğe bağlı olarak iç yağ da ekleyebilirsiniz. Eğer iç yağ eklemezseniz sıvı yağı biraz daha fazla koyabilirsiniz. Hazırladığımız iç malzemeleri yıkayıp temizlediğimiz şırdanların içine koyup iğne ve iplik yardımıyla dikiyoruz. Hazırladığımız şırdanları derin bir tencereye koyup üzeri geçinceye kadar su ile dolduruyoruz. Pişen şırdanları pul biber ve kimyonla servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Şırdan Dolması Yöresel Videosu

Şırdan Dolması Yöresel Videosu

Related news

  • Kısa açıklama mor arındırma
  • Bebek İçin Yakadan Kaç İlmek Başlamalıyız
  • Mekik Oyası Kelebek Modeli Açıklamalı Yapımı Anlatımlı Türkçe Videolu
  • İbrahim Saraçoğlu Soğuk Algınlığı Bitkisel Tedavi Kürü
  • Geoffreyi kim zehirledi Taht Oyunları nın Gizemleri

  • Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu


    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu

    Şırdan Dolması Yöresel Videosu