Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi



Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi
Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

Malzemeler

95 Gram, buğday nişastası (1 su bardağı)
5 su bardağı un
1 yumurta ( sarısı üzeri için ayrılacak)
165 gram zeytinyağı (1 su bardağından biraz eksik)
350 gram süt (2 su bardagından biraz eksik)
1 tane yaş maya (42 gram küp maya  )
2 çorba  kaşığı şeker
tuz
İç malzemesi

İstediğiniz bir iç malzemesi

Üstü  için:

Yumurta sarısı

2 yemek kaşığı zeytinyağ

Susam veya çörek otu

nisastali-pogaca

Karıştırma kabına yumurtanın beyazını alalım, sarısını poğaçanın üzerine sürmek için ayıralım.  Mayayı sütle karıştıralım köpürmeye başlayınca karıştırma kabına ilave edelim. Sonra sırası ile tüm malzemeyi kaba alalım yoğuralım ılık bir yerde üzerini örterek mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamurdan yumurtadan biraz büyük parçalar alalım, elimizde açalım hazırladığımız iç malzemeden yeteri kadar koyalım ve kapatalım yağlanmış tepsiye kapattığımız taraf alta gelecek şekilde tepsiye dizelim. Keskin bir bıçakla poğaçanın tam orta yerinden çizelim.

Çukur bir kapta yumurta ve zeytin yağını karıştıralım, poğaçaların üzerine fırça yardımı ile sürelim.

Susam veya çörek otu serpelim.

Yaklaşık bir saat mayalanması için bekletelim.

Süre sonunda 190 derecelik ısıda  üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun….

Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi



Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

Related news

  • Çocuklarda Yetersiz ve Dengesiz Beslenme
  • Ev Duvar Boyası Seçimi Önerileri
  • Kadınlar Arası 5 Eyeliner Sürme Kuralları
  • Sılanın sahte menajer şikayeti
  • Pekmezle Marine Edilmiş Kuzu Külbastı

  • Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi


    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi

    Pastane Poğaçası (nişastalı) Tarifi