Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar

Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi
Malzemeleri:

– 4 adet hazır yufka
– 2 adet iri yumurta
– Yarım çay bardağı sıvıyağ
– 2 su bardağı süt

İçinin Malzemeleri:
– 500 gram ıspanak
– 3 yemek kaşığı sıvı yağ
– 150 gram çemensiz pastırma
– 1 çay bardağı krema
– 1 adet kuru soğan
– Yeteri kadar tuz ve karabiber
– 1 şeker kaşığı toz şeker
Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı:Ispanaklarımızı akarsuyun altında yıkıyoruz. Çamurundan tozundan iyice arındırıyoruz. Daha sonra iri iri doğruyoruz. Kuru soğanımızı yemeklik doğruyoruz. Pastırmamızı da ufak ufak doğruyoruz. Doğrama işi bittikten sonra bir tava içerisinde yarım çay bardağı sıvıyağ eşliğinde soğanlarımızı hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz. Daha sonra iri iri doğradığımız ıspanakları da burada kavuruyoruz. Suyunu iyice çektikten sonra ise 1 çay bardağı hazır kremalardan ekliyoruz. Kremada çekince ocağın altını kapatıyoruz.

Daha sonraki aşamamızda böreğimizin sosunu hazırlamaya geliyor. Bir kap içerisine sos malzemelerimizi iyice çırpıyoruz. Pastırma da burada içerisine dahil ediliyor. Ondan sonra tezgahın üzerine bir yufkayı açıyoruz ve sosumuzu bir yemek kaşığı yufkaya döküyoruz. Daha sonra ıspanaklı harcımızdan da ekliyoruz.

Yufkayı rulo şeklinde sarıyoruz. Fırın tepsimizin tabanını yağlıyoruz. Ortadan dolayarak fırın tepsimize pastırmalı ıspanaklı böreğimizi diziyoruz. Üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüyoruz. İsteğe göre susam veya çörek otu serpiyoruz. İsteğe göre ikiside serpilebilir. Yine isteğe göre yumurta yerine tahinde sürebiliriz. Daha sonra 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Related news

  • Kız İsteme Evi Nasıl Dekore Edilir
  • Toz Alerjisine Ne İyi Gelir: Toz Alerjisine Bitkisel Tedavi
  • Yakadan Başlanan Bebek Hırkası Yapılışı
  • Çöp Kovası Nasıl Temizlenir
  • Sürekli Sağ Boşluğum Ağrıyor

  • Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi


    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi

    Pastırmalı Ispanaklı Börek Tarifi