Pırasalı Börek Videosu 2019

Pırasalı Börek Videosu 2019 Pırasalı Börek Videosu

Pırasalı Börek Videosu

Pırasalı Börek Malzemeleri

  • 4 tane taze yufka
  • 1 kg pırasa
  • 1 bardak süt (200 ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet havuç
  • 1 kaşık salça
  • 1 fincan su
  • biraz tuz

Pırasalı Börek Tarifi Yapılışı

Pırasalı börek yapımı ne başlamadan önce pırasalar temizce yıkanır ve ince ince doğranır. İsterseniz rondodan da geçirebilirsiniz. Büyük bir tencere seçilmelidir ve pırasaların yumuşaması için üzeri bir kapak ile kapatılmalıdır. Tencere içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilerek pırasaları ekleyin, biraz kavrularak öldürülür. Ağız tadınıza uygun olarak tuzunuzu ayarlayın ve salça ile bir miktar pişirilir. İsterseniz içerisine iki adet havucu da bu aşamada rendeleyebilirsiniz. Daha sonra bir fincan su ekleyin. 5 dakika sonra da altını kapatıp soğuması için bırakın.

1 tane yumurta, süt ve sıvı yağı çırpma teli yardımı ile çırparak sıvı bir karışım hazırlayın. Yufkalar yarısından kesilip üzerine bir fırça ile hazırlanmış olan sıvı karışım sürün. Pırasalı iç harcı yufka üzerine konur ve sarılmaya başlanır. Tepsi çok az sıvı yağ ile yağlanıp yufka kendi çevresinde çevrilerek tepsiye indirilir. Kalan yufkalar da bir birinin çevresine dizildikten sonra tepsi tamamlanır. Bir adet yumurta, bir çay bardağı sıvı yağ ile birlikte çırpılır ve fırça ile hazırlanan tepsideki yufkaların üstlerine sürülür. Önceden ısıtılmış 200 derece olan fırına verilir. Üzeri kızarıncaya kadar pırasalı börek tarifi pişirilir.

Not: Eğer isterseniz yufkalar üçgen şeklinde kesilerek her bir yufka 6 parçaya ayrılır. Yufkanın içine karışımı sürülür ve onun da üstüne hazırlanmış olan pırasa harcı da sürülüp sigara böreği şeklinde sardıktan sonra tepsiye dizebilirsiniz. Daha sonra tercihinize göre susam ve çörek otu ile süsleyip pırasalı börek servis edebilirsiniz.

Pırasalı Börek Videosu 2019

Pırasalı Börek Videosu 2019

Related news

  • Brüksel Lahana Salatası Yapılışı Videosu
  • Meyveli Doğum Günü Pastası Videosu
  • Elektrikli su ısıtıcısı almaya karar verdiniz mi Güvenilir bir modelin nasıl seçileceğini anlayalım
  • Mantıkta indüksiyon yöntemi
  • Pirzola ve Patates Tarifi

  • Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu


    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu

    Pırasalı Börek Videosu