Mercury menüsü (her gün için)

Mercury menüsü (her gün için)

Vücudumuzun yaşadığı en büyük zorlanmakış aylarında. İç gerilmelerin sebebi sadece sıcaklık değişimleri (sokağımızda soğuk ve evimizin sıcaklığı) değil, aynı zamanda virüsler ve yüksek oranda hayvansal protein, nişasta ve katı yağ içeren ağır gıdalardır. Olumsuz etkinin gücü ağır topçu gibidir. Lenten yemeği, yükü kısmen ortadan kaldırarak ve organları (damarlar, karaciğer, böbrekler ve hatta akciğerler) temizleyerek bu tür "bombardıman" ile baş etmeye yardımcı olur.

Günün doğru menüsü çok fazla değilBasit. Bu diyetisyeniniz tarafından ele alınmalıdır. Burada bir sürü küçük şeyi hesaba katmak gerekiyor. Bileşenlerin karmaşık hesaplamaları, kalori sayıları ve programın sıkı bir şekilde yerine getirilmesi için değil, aynı zamanda yıl ve organizmanın durumunda da.

Önerilen menü (her gün için yalın)vazgeçilmez bir asa-zashchalochkoy olacaktır. Kendi içinde "yalın" kelimesi zaten bir yüz buruna neden olur, çünkü genellikle sevdiğimiz şeyleri hariç tutmaz (et, balık ve daha titiz bir yaklaşımla - hatta yumurtalar). Ancak yalın, insipid demek değildir. Becerikli yaklaşımda, bir yemek hazırlamak ve lezzetli ve aynı anda yeterince ekonomik. Her gün için menü çeşitli ve besleyici olabilir. Bize monoton olmaktan uzak. Yeni başlayanlar için - bazı yağsız yemeklerin hazırlanması birkaç detaylı açıklamalar.

1.Mantar çorbası. Malzemeler: otlar, mantarlar (düğme mantar, istiridye mantar - 300 gr), soğan, havuç, iki büyük patates, bitkisel yağ, tahıllar arpa (1/2 su bardağı). 2 litre kapasite için hesaplanmıştır.

Pişirme işlemi. Tahıl ve patates ile başlarız. Bir tencerede arpa ve temizlenmiş, doğranmış patates uykuya dalmak. Pişirmeye bırakın (15 dakika). Bu arada, ışık esmerleşme kadar yıkanır, kurutulur ile ve dilimlenmiş mantar (örneğin uzun bir tedavi gerektirmez tarifi bu mantar, diğerleri) yavru altın haline gelmez bir tava içinde bir yağ kadar mantar kıyılmış havuç ve yavru ekleyin. tavaya tavada içeriğini dökün ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Onlar mantar lezzet bastırmak - Baharat alakasız. Tava ateşten çıkarmadan önce solim. Yeşiller hemen veya doğrudan plakalara eklenir. Çorba oldukça zengin ve kokulu çıkıyor.

2.Köfte yağsız. maddeler: yeşil pirinç, böbrek fasulye, soğan, havuç, bir fincan (tatlı) biber, hazır mantar sosu (herhangi bir) kap (tat), köri, karabiber, beyaz ya da siyah (toprak) ve tuz (uygun klasik bir domates eksikliği) ketçap.

Pişirme işlemi. Önceden batırılmış olan 1,5 litre suya fasulyeyi kaynatın. Fasulye pişirildiğinde, suyu başka bir kaba boşaltın ve bırakın. Bu arada, fasulye pirinci kaynatır, kaynatır ve durulayın. Pilav pişirilirken, rendelenmiş havuçları, doğranmış biberleri ve soğanı kızartın. Daha sonra bir kıyma makinesi aracılığıyla soğutulmuş çekirdekleri geçiririz ve kızartılmış sebzelerle tuzlanmış halde karıştırın. Köfteler kurarız, kalıp haline getirilir, yağlanır ve 15 dakika pişirilir.

Sosu hazırlayın. Bir bardak fasulye suyu içinde ketçap (domates), doğranmış yeşillikler, sos ve baharatlar ekliyoruz. İşte portakal veya limonun suyunu kesmez. Ama bu takdir yetkisi kadar. Hazırlanan sosla köfteleri dökün ve 10 dakika daha pişirin.

3.Lenten lahana ruloları. maddeler: Lahana (güdük zaten ayrılmış büyük yaprakları gereklidir), 300 gram hazır (kızarmış) mantar, üç soyulmuş haşlanmış patates, bir ampul, doğranmış yeşillik, bitkisel yağ, domates suyu.

Hazırlanması. Başlamak için, daha önce üslerde kalın bir tabakayı keserek, buğulanmış (biz kaynamış suda 3-4 sn için) lahana yaprakları. Yağda kızartılmış ve dilimlenmiş soğan kızartın. Patates ve mantarla karıştırın (bir tavada sağda). Ortaya çıkan kıyılmış tuz, lahana yapraklarına yayılır. Her zamanki gibi lahana dolgulu sarın. Fry (her tarafta 5 dakika, ateş küçüktür), meyve suyu dökün ve 10 dakika daha pişirin.

4.tagliatelle. Malzemeler: spagetti (küçük paket), 350 gr mantar, domates (meyve suyu veya ketçap), soğan, kereviz, doğranmış otlar (çeşitli), bitkisel yağ.

Pişirme işlemi. Biz soğanları ve kıyılmış kerevizi temizler, keser ve kızartırız (dakika 5, ateşi ortalamadan biraz daha az). Ayrı bir tavada mantarlı kalın mantarları kızartın (aynı ateşte 20 dakika). Mantarları, fesleğenleri ve soğanları birbirine bağlarız, 7-10 dakika kadar güveçte pişiririz, ama şimdiye kadar en küçük ateşte (proto olsun). Baharatları ve domates suyunu (veya ketçap) ekleyin ve 5 dakika daha haşlayın. Tagliatelle (veya spagetti) kaynatın, yeni hazırlanmış sos ile karıştırın. Bitti.

5.Rulo (pişirme). Peki, fırınsız nerede? Bunun bile ortaya çıkabileceği ortaya çıkıyor. Sadece taşınmayın, - oldukça büyük miktarlardaki un ürünleri hızlı bir şekilde şekle yansıtacaktır.

Malzemeler: Su, şeker (en fazla 1/2 den bardağı), tuz, vanilya, bal (kantinler), un (yaklaşık 800 gram, iki kez elenmiş), mayanın kaşık bir çift (çabuk kuruyan, bir çorba kaşığı) bir tutam bir bardak.

Hamuru bu bileşenlerden karıştırıp bir tavaya döküp, bir havluyla (sıcak bir yerde) örtülü olarak bırakıyoruz.

Doldurma için de herhangi bir kullanabilirsinizSulu meyve, kurutulmuş meyvelerin bir karışımı (ideal olarak karışım bir kıyma makinesinden geçirilir), lahana. Ve tarçın kullanabilirsiniz: yükselen hamur (hacimce en az 3 kat artmalıdır) yuvarlanır, yağ ile yağlanır, şeker ve tarçın serpilir ve toplanır. Ortaya çıkan ruloda kenarları koruruz (aksi halde şeker akar ve yanmaya başlar). Fırın tepsisini yağlayın ve üzerine sarın. Boyut olarak art arda bırakın (3-4 kez). Hamuru tereyağıyla yağlayın ve pişirin (40 dakika). Sıcaklık 200 C de ayarlanır.

Gördüğünüz gibi, yağsız yiyecekler bile lezzetli olabilir. Ve şimdi - her gün için söz verilen detaylı menü (yalın). Sayıların 1 altında kahvaltı, 2 - atıştırmalık, 3 - öğlen yemeği, 4 akşam yemeği olarak anlaşılmalıdır. Yani ...

Pazartesi:

1) krutonlar, kahve (şekerle yapabilirsiniz);
2) meyve, su;
3) yağsız borsch, ayçiçek yağı, lahana turşusu, komposto (kuru meyvelerden pişirilmiş), ekmek;
4) köfte yağsız, çay, ekmek vardır.

perşembe:

1) bir dilim rulo, kahve;
2) meyve, su;
3) fasulye çorbası, lahana haşlanmış, ekmek, meyve suyu ile pirinç lapası.
4) sebze güveç, kompostosu, ekmek

perşembe:

1) yulaf gevreği, havuç suyu;
2) bal, elma, kuru üzüm ve çay ile pirinç lapası;
3) mantar çorbası, sebze salatası, ekmek, kompostosu ile buğday lapası;
4) lahana ruloları, çay, ekmek.

Salı:

1) sebze güveç, ekmek, çay;
2) meyve, su;
3) Fasülye çorbası, mantar soslu patates (ya da mantarlı), tuzlanmış domates, ekmek, komposto.
4) kruton, hafif kızarmış, tuzlanmış ve sarımsak ve tatlı çay ile ovuşturdu.

cuma:

1) tagliatelle, ekmek, kahve;
2) meyve, su;
3) borsch, fasulye ile yağsız; sebze yahnisi, komposto, ekmek;
4) rulo (pişirme), meyve suyu.

Cumartesi:

1) mısır gevreği, kruton, çay;
2) meyve, su;
3) sebze çorbası, yulaf lapası (herhangi), salatalık turşusu, ekmek, komposto.
4) müsli, su.

Pazar:

1) şekerlenmiş meyve ve bal, kahve ile pirinç lapası;
2) meyve, su;
3) yağsız borsch, tereyağı ve patates ile deniz lahana, ekmek, komposto;
4) rulo (fırınlama), çay.
Burada sunulan her gün için mercimek menüsü- saptırabileceğiniz yaklaşık bir şablon. Menü, herhangi bir balık, et, süt ürünleri, yumurta içermediği için gerçekten yalın ve oldukça katıdır. Kasıtlı olarak dozu belirtmez, çünkü birisi yüz gram salata ya da yulaf lapasına sahiptir ve birinin daha fazlasına ihtiyacı vardır. Herkesin farklı ihtiyaçları ve ağırlık kategorileri vardır. "Meyve" kelimesi, alerjiye neden olmayan tüm meyveler anlamına gelir (bu meyve suları için geçerlidir) ve limon eklenmesi ile çay daha yararlı ve lezzetlidir.

Her gün için yalın menü deniz ürünleri içerebilir. Ancak sıkı bir hızla (geçen hafta) bu artık izin verilmiyor. Bu hafta, ilk gibi, "ham" kabul edilir.



Related news

  • Tatil Köyü (Cheboksary) Ayçiçeği: evlerin ve hizmetlerin tanımı
  • Azalea Evi - Chihuahuanın kreş
  • Caves Beach Resort 5 : inceleme ve açıklamalar
  • Midye Pilaki
  • Doğum sonrası estetik önerileri

  • Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)


    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)

    Mercury menüsü (her gün için)