Mantar Sote Tarifi Yapılışı

Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg mantar
  • 1 adet tavukgöğsü
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 adet yeşilbiber
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık olacak
  • Tuz ve karabiber
  • 1 diş sarımsak isteğe bağlı
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

Mantar Sote Tarifi Yapılışı

Öncelikle sıvı yağı tencereye alalım ve yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip ocağa koyalım. Hafif pembeleşene kadar soğanları kavuralım.

Soğanlar kavrulunca yemeklik doğranan biberleri ekleyelim birkaç dakika karıştıralım.

Daha sonra kuşbaşı doğranan tavukları ekleyelim ve tavuklar beyazlaşana kadar kavuralım. Sonra salça ve baharatları ekleyip karıştıralım.

Daha önce ayıklayıp temizlediğimiz ve küp şeklinde doğradığımız mantarları ekleyelim karıştıralım. İyice karıştırdıktan sonra son olarak kabukları soyulup küp doğranmış domatesleri ekleyelim. İyice karıştırıp ocağın altını kısalım ve kısık ateşte yaklaşık yarım saat kadar pişirelim.

Pişerken mantarlar suyunu salacağından su eklemenize gerek yoktur. Ancak 20 dakika kadar sonra yemeğinizin suyunu kontrol edip ihtiyaç halinde sıcak su ekleyebilirsiniz.

Mantarların ise bacak kısmı eğer dolgun ve taze ise yemeğiniz için kullanabilirsiniz. Eğer içi boş ise kullanılmaması daha iyidir.

Related news

  • Haşhaşlı Muhallebi Tarifi
  • Tel Peynirli Çekirdekli Poğaça
  • Kemal Tanca Erkek Ayakkabıları Kundura
  • Çikolatalı İncir Topları Tarifi
  • Sıcak içeçekler içerek zayıflamayı düşünenler dikkat

  • Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı

    Mantar Sote Tarifi Yapılışı