Kuymak Tarifi 2019

Kuymak Tarifi 2019
Kuymak Tarifi


Kuymak Tarifi

Kuymak İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı dolusu süt kaymağı,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 tepeleme çorba kaşığı mısır unu,
  • Bol miktarda tuzsuz Trabzon kuymak peyniri,( alternatif olarak kaliteli kaşar peyniri ya da çeçil peyniri kullanılabilir)
  • Tuz.

Kuymak Yapılışı

Tereyağı tavanın içerisine alınıp, eritilir.

İçerisine süt kaymağı ve süt ilave edilerek iyice karıştırılır.

Kaymak kaynamaya başlayınca, içerisine mısır unu ve azıcık tuz ilave edilir ve rengi dönüp, güzelce pişinceye kadar, kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.

Daha sonra pişmekte olan kuymağın üzerine  trabzon peyniri tellendirilip, döşenir.

Peynir iyice eridikten sonraKuymakocaktan alınır.

Sıcak olarak servis yapılır.

Bu nefis Kuymak Tarifi için ye çok teşekkür ederiz.

Kuymak Tarifi 2019

Kuymak Tarifi 2019

Related news Kuymak Tarifi



Kuymak Tarifi


Kuymak Tarifi


Kuymak Tarifi


Kuymak Tarifi


Kuymak Tarifi


Kuymak Tarifi