Kuru Patlıcan Dolması Videosu 2019

Kuru Patlıcan Dolması Videosu 2019 Kuru Patlıcan Dolması Videosu

Kuru Patlıcan Dolması Videosu

Kuru patlıcan dolması için gerekli olan malzemeler

  • 15 tane kuru patlıcan
  • 1,5 su bardağını geçmeyecek şekilde pirinç
  • 1 çorba kaşığı kadar biber salçası
  • 1 çorba kaşığı kadar domates salçası
  • 1 tane soğan
  • 1 tane yeşil biber
  • 2-3 diş kadar sarımsak
  • 4-5 dal maydanoz
  • 2 dal taze nane veya 1 çay kaşığı kuru nane tercih edilebilir
  • Yarım çay kaşığı kadar kuru fesleğen
  • kimyon, karabiber
  • 2-3 çorba kaşığı nar ekşisi
  • İçine ilave etmek için çeyrek su bardağı zeytinyağı
  • Üzerine için 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Kapak yapmak için 8 tane çeri domates
  • 3 ile 3,5 su bardağı su

Kuru patlıcan dolması nasıl yapılır?

Kuru patlıcan dolmasını yapmak için ilk önce kuru patlıcanları haşlamamız gerekiyor. Yıkayarak bir tencereye bir miktar su koyuyoruz. Sıcak suyla yapmayın patlıcanlarınız sertleşebilir. Haşlanınca tencereden alıyoruz ve süzüyoruz. İç harcı yapmak için pirinç, yağ, soğan, salça, sarımsak, maydanoz, biber, tuz, nar ekşisi, baharatlın hepsini karıştırıyoruz. Soğan sarımsak biber ve maydanozu ince ince kıymayı unutmayınız. İç harcı hazırlanan patlıcanların içine dolduruyoruz. Domatesleri ikiye bölerek patlıcanların üzerine kapak yapıyoruz. Tencereye yerleştirdiğimiz patlıcanların üzerine su ve zeytinyağını döküyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak kaynayana kadar orta ateşte pişiriyoruz kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz. Ara ara kontrol ediyoruz eğer suyu azalırsa kaynamış su ekleyelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Kuru Patlıcan Dolması Videosu 2019

Kuru Patlıcan Dolması Videosu 2019

Related news

  • Pronovias Gelin Saçı Aksesuarları 2019
  • Kış Düğünü Fikirleri
  • Kış Aylarında Şık Bir Görünüme Kavuşmak İçin Nasıl Bir Stile Sahip Olmak Gerekir
  • Yatak Örtüsü Ölçüleri
  • Yufkadan Muzlu Tartolet Tarifi

  • Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu

    Kuru Patlıcan Dolması Videosu