Kontrfile Videosu 2019

Kontrfile Videosu 2019 Kontrfile Videosu

Kontrfile Videosu

Kontrfile İçin Malzemeler

  • 1 kilo dana kontrfile
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 2-3 tane defne yaprağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1’er çay kaşığı karabiber ver kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • 1 su bardağı su

 

Kontrfilenin Yapılışı

Bu tarifin daha lezzetli olması için eti marine ederek bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
Bunun için sarımsakları bir havanda dövün. Kekik, fesleğen, kırmızı pul biber ve karabiberi zeytinyağı ile karıştırın ve dövülmüş sarımsakları da içine ekledikten sonra etin her kısmını bu karışıma bulayın. Kalan sosu etin üzerine boşaltarak buzdolabına koyun. Bir gece bekletin.

Ertesi gün eti buzdolabından çıkarın ve bir tencereye tereyağını koyarak erittikten sonra eti marine sosuyla birlikte üzerine koyun. Ocağın altını kısık bir şekilde açın tencerenin kapağını kapatarak ve etin suyunu salarak çekmesini bekleyin.

Et, suyunu çekince üzerine sütü ekleyin. Sütün bir süre kaynamasını bekledikten sonra tuz ekleyin.

Ardından defne yapraklarını tencereye koyun. Eğer isterseniz biraz daha kekik veya istediğiniz baharatları koyabilirsiniz.

Son olarak suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte ağır ağır pişmesini sağlayın.

Pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis yapabilirsiniz.

Kontrfile Videosu 2019

Kontrfile Videosu 2019

Related news

  • Cildi Canlandıran Bitkisel Maskeler: Cilt Canlandırıcı Maske Tarifleri
  • Kalamar Tava Nasıl Yapılır
  • Kirill Semyonov
  • Boğaz Kuruluğu Nasıl Giderilir: Boğaz Kuruluğuna Bitkisel Çözüm
  • Yol motosikletleri. Stil ve karakter

  • Kontrfile Videosu

    Kontrfile Videosu


    Kontrfile Videosu

    Kontrfile Videosu

    Kontrfile Videosu

    Kontrfile Videosu

    Kontrfile Videosu

    Kontrfile Videosu

    Kontrfile Videosu

    Kontrfile Videosu

    Kontrfile Videosu

    Kontrfile Videosu