Kabaklı Börek Tarifi



Kabaklı Börek Tarifi
Kabaklı Börek Tarifi

Kabaklı Börek Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar

Kabaklı Börek Tarifi

Malzemeler:

Yarım paket yaş maya
4 buçuk su bardağı un
1 çay bardağı süt
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı Ayçiçek yağı
1 su bardağı ılık su
tuz


İç harcı için:
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 kabak
1 yumurta
2 diş sarımsak
kırmızı pul biber
karabiber
tuz


Üzeri için:
1 yumurta sarısı
kabaklı börekYapılışı:
İlk olarak unumuzu derin ve geniş bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Yaş mayamızı, sütümüzü, tuzumuzu, Ayçiçek yağımızı ve yoğurdumuzu ilave ediyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Daha sonra yumurtamızı ilave ediyoruz. Yumuşak bir hamur kıvamı elde edinceye kadar su ilave ederek yoğuruyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar

Hamurumuzu 20 dakika kadar dinlendiriyoruz. Arkasından iç harcımız için kabaklarımızı rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz. Peynirimizi rendeliyoruz. Kabağımızı, rendelenmiş sarımsağımızı, peynirimizi , yumurtamızı, karabiberimizi ve tuzumuzu güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra kırmızı pul biber ile tatlandırıyoruz. ( Acı tat sevmeyenler kırmızı pul biber koymayabilirler. )

Hamurumuzu unladığımız tezgahımızda güzelce açıyoruz. Hazırladığımız kabaklı harcımızı bir kenarına koyup rulo şeklinde sarıyoruz. Yağladığımız yuvarlak fırın tepsimizin içine böreğimizi kendi ekseninde dolayarak yerleştiriyoruz.

Üzerine yumurta sarımızı sürüp 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.


Kabaklı Börek Tarifi



Kabaklı Börek Tarifi

Related news

  • Ahmet Aydın Yazıları BodyTR’de
  • Ayıcık Desenli Bebek Süveteri
  • Karnabahar Kaç Dakikada Haşlanır
  • Kuzu Sarması Tarifi
  • Sigarayı Bıraktıktan Sonra Vücutta Görülen Değişiklikler

  • Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi


    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi

    Kabaklı Börek Tarifi