Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi


Malzemeler

  • 1 kilogram pırasa
  • 300 gram yağsız kıyma
  • 3 adet havuç
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım limon suyu
  • Ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Su

Yapılışı

  1. İyice yıkanan ve ayıklanan pırasalar doğranır.
  2. Havuçlar ve soğanlar küp şeklinde doğranır.
  3. Soğanlar ve ayçiçek yağı bir tencereye alınarak hafif kavrulur.
  4. Kavrulan soğanlara kıyma ilave edilir ve suyunu çekene kadar sürekli karıştırılarak kavurma işlemi devam eder.
  5. Daha sonra tuz, salça ve pul biber eklenir.
  6. Et kavrulduktan sonra havuçlar ilave edilerek kavurmaya devam edilir.
  7. Son olarak pırasalar ilave edilir. Fakat bu aşamada dikkat edilmesi gereken pırasayı kavurma işleminde çok fazla ezmemek olmaktadır. Yavaş hareketler ile karıştırılarak kavurma yapılmalıdır.
  8. Pırasaları kavurma işleminden sonra yeteri kadar su ilave edilir ve bir taşım kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır.


Related news

  • KASTIRMALI MODELLİ BEBEK ÖRGÜLERİ TARİFİ
  • Bir kavram olarak etnik kimlik
  • Közde muz pişirme ile Etiketlenen Konular
  • Üzüm Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir
  • Çiçek Kurabiye

  • Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi


    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi

    Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi