Kırmızı lahana yemek tarifleri

Kırmızı lahana yemek tarifleri

Kırmızı lahana, muhtemelen,Menekşe-mavi-bordo karakteristik renklenme nedeniyle herkes tarafından bilinir. Fakat buna rağmen kırmızı-kochannoy denir. Başının şeklinde, basit bir beyaz kafalıya benzer. Kompozisyonunda çok miktarda C vitamini bulunur ve yaprakları kolesterolü vücuttan etkili bir şekilde çıkarır. Ayrıca, bu lahana, gastrointestinal sistemin çeşitli hastalıklarına karşı tıbbi amaçlar için kullanılır. Kırmızı lahananın bir başka büyük avantajı da uzun süreli depolama ile olumlu niteliklerini kaybetmemesidir. Son çalışmalar kırmızı lahana suyunun tüberküloz basilinin durumunu olumsuz etkilediğini göstermiştir.

Salata, çorba, güveç, lahana turşusu, turşu -İşte kırmızı lahana da dahil olmak üzere bazı yemekler. Onunla tarifleri tam olarak herhangi bir yemek kitabında bulunabilir. Bu lahananın yapraklarını hatta bazı et yemekleri süslemek için kullanabilirsiniz - bu yüzden daha çok iştah açıcı görünüyorlar.

Kırmızı lahanalardan yapılan yemekler,aroma, meyve sıklığı ve tazelik. Beyaz lahanaların yetişmediği yerlerde kırmızı çok yaygındır. Bunun nedeni, tat nitelikleri nedeniyle, beyaz kafalı olanın yerini tamamen alabilmesidir. Tek şey - uzun ısıl işlem ile kırmızı lahana renk doygunluğunu kaybeder, yani, daha soluk olur. Ama bu, belki, kırmızı lahana sahip olduğu tek olumsuz kalite. Ondan yemek tarifleri, onunla birçok farklı manipülasyon sunar: haşlanmış, kızartılmış, pişmiş, doldurulmuş, ekşi ve marine edilmiş. İşte birkaç örnek.

Kırmızı lahana salatası

Bazı salatalar kırmızı lahana hazırlamak için mükemmel, onunla salata tarifleri çok çeşitlidir.

Bu süreçte ihtiyaç duyulacak ürünlerPişirme: bir kırmızı lahana, 1 tatlı kaşığı bal, 1 - 2 yemek kaşığı limon veya kızılcık suyu, hafif tarçın ve karanfil, bitkisel yağ.

Balını limon veya kızılcık sosuyla karıştırın vebir süre ayrılmak. Lahanaları ayrı ayrı yapraklara ayırıp, gövdelerini gövdelerinde keserek çıkarmalısınız. Yaprakların daha ince bir yüzeye sahip kısımları, yığının üstüne yığılır ve ince kıyılır. Az miktarda kızılcık veya limon suyu serpin ve pürüzsüz hale getirin, böylece yapraklar bitmiş tabağındaki tabağa yapışmaz. Bütün yaprakları bir tabağa koyun ve bir bitkisel yağla üstüne koyun.

Haşlanmış sebzeli kırmızı lahana

Bu yemek ikinci için çok uygundur: Bu tatmin edici ve yararlı hem de. pişirin için gereksinimler: dereotu veya maydanoz - kereviz kökü 1 delikanlı - 100 g, soğan - 100 gram (yaklaşık 1 soğan), biraz karanfilleri ve yenibahar, zencefil ve ana eleman - kırmızı lahana - 500 gram.

Maydanoz, kereviz ve soğan ince doğranmış vemümkün olduğunca az su kullanarak söndürün. 5 dakika sonra, halka kesilmiş lahana kesimlerini doldurun ve ateşten alın. Yaprakları ince doğrayıp sebzelerle karıştırın. Servis yaparken otlar serpin.

Ekşi kırmızı lahana

Malzemeler: 5 kilogram kırmızı lahana, 1 kilogram elma, 250 gram soğan, 20 gram kimyon, 200 gram tuz, 20 gram dereotu.

Gibi bir ürünü dökme sürecindeKırmızı lahana, farklı kaynaklardan tarifler hem ekşi hem de tatlı elmaların kullanılmasını önerir. Ama asidik ve katı olanları kullanmak en iyisidir. Bölünmeli, çekirdeği kesmeli ve soyulmalıdır. Sonra şeritler halinde kesin. Soğanı soyup şeritler halinde kesin. Lahana kesin, tuz ile rendeleyin ve elma, kimyon, dereotu ekleyin. Bankalara yuvarlanmak. Her şey, yemek hazır.



Related news

  • Genişletilmiş renal pelvis: nedenleri, tanı ve tedavi
  • Yandex in üstü. Yandaki sitenin tanıtımı Yandex
  • Derya Baykal Kolay Bebek Yelekleri
  • Örgü Bebek Yelekleri Yapımı
  • Mesleki güvenlik standartları sistemi

  • Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri


    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri

    Kırmızı lahana yemek tarifleri