Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi
Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

Bugün mağazalarda çok çeşitliturşu ve marinades ile çeşitli kavanozlar. Ancak, kendi elinizle yapılan kütüklerden daha iyi, daha lezzetli ve daha doğal bir şey yoktur. Yazlık yazlığınızda yaz aylarında büyük miktarda olgun domates ve gevrek salatalık var, soğuk ve rahatsız edici kış akşamları için "yaz kokusunu" korumak istersiniz. Sebzelerden kışın kat katlarıyla lezzetli bir salata hazırlamanızı öneririz. Tarif, basit, hızlı ve sebze kokusu, doku ve zengin rengini korumak için izin verir.kış için salata katmanları

Malzemeler

İş parçasını hazırlamak için - marul için katmanlar halinde marulihtiyacınız: salatalık - 150-200 gram, küçük domatesler (kiraz alabilirsin) - 100 gram, tatlı Bulgar biberi - 150 gram, soğan - 80-90 gram.

Baharatlar için salataya ihtiyacınız olacakpişmiş büyük tuz - bir çorba kaşığı, kokulu biber - üç ila dört bezelye, bir tatlı kaşığı toz şeker, yüzde 9 sirke 4 yemek kaşığı. Ve tabii ki, su -0.5 litre.

Sebzelerin hazırlanması

Domatesler yıkanmalı ve birkaçına kesilmelidir.lobülleri. Küçük kiraz domatesleri alırsanız, iki parça halinde kesilebilir. Salatalık ve biber de benim için iyi. Salatalık dilimleri ve biber - küçük dilimler veya payet kesmek için tavsiye edilir. Soğanlar yarım halkalara kesilir. Kışın kat katlarında domates salatası yaptığınız için sebzeler çok büyük kesilmemelidir. Birkaç kat halinde kutuya sığmalıdırlar. Daha sonra hem güzel hem de lezzetli olacak.kış için domates katmanlarından marul

Kutuların hazırlanması

Bir kutuya sebze vermeden önceDoğru işlenmeli ve hazırlanmalıdır. Kutuların yıkanması için, deneyimli ev hanımları bu amaçla kabartma tozu kullanmalarını tavsiye eder. Sağlık için tamamen güvenlidir ve bankalar tarafından mükemmel bir şekilde yıkanır. Ardından, kavanozların sterilize edilmesi gerekecek. Çoğu zaman, bunun için eski bir su ısıtıcısı kullanılır. Su içine dökülür, üzerine bir şişe ile ters çevirilir. Her kavanozu en az beş dakika sterilize edin.

Bu arada, uygun yemekler bulamazsanızsterilizasyon, daha sonra mikrodalga kullanabilirsiniz. Kavanoza, biraz su (bir veya iki parmak) dökün ve mikrodalgada birkaç dakika bekletin. Etki tam olarak aynı olacak, sadece süreç daha hızlı olacaktır.

İstiflenmiş sebzeler

Kış için bir salata hazırlamaya karar verdik: salatalık, domates, biber tabakaları, sebzeleri sermeden önce, bankanın kuruması gerektiğini hatırlamak önemlidir. Kuru bir kavanoza, salatalık tabakası koyun, daha sonra kiraz domatesleri, soğanı ve biberleri alın. Sebzeleri oldukça ince keserseniz, banka birkaç katman alır.

Marinayı hazırlamak

Herhangi bir kütüğün ana bileşenidüzgün pişmiş turşusu. Eğer turşusu lezzetliyse, tarif ve malzemelerden bağımsız olarak salata mükemmel olacak. Soğan, salatalık, domates, kabak veya salatalık, domates, soğan, vb: kendi varyasyonları birleştirmek ve icat edebilirsiniz.soğan soğan domates domates kış katmanları salatası

Yani, turşusu için yarım litre su alacak. Güçlü bir ateşe bir bardak su koyup kaynatmasını bekleriz. Sonra kaynar suya tuz ve şeker eklenir. Tamamen çözünene kadar karıştırın. Sonra birkaç tane hoş kokulu biberi, bir defne yaprağı ekleyebilirsin. Son aşamada sirke eklenir. Sirke eklenmeden önce, ateşin minimum seviyeye indirilmesi ve sirkenin yavaşça küçük bir damlacık içine dökülmesi gerektiğini unutmayın. Aksi takdirde köpürecek ve tekrar turşusu pişirmek zorunda kalacaksınız.

Hazır turşu, sebze kavanozlarına dökülür. Kış mevsiminde sterilizasyona tabi sebze salatası tabakaları. Bunu yapmak için, su ile derin bir tavada çözülmemiş bir kapaklı bir kavanoz koymanız gerekir. Su kaynar, 10-15 dakikayı ölçürüz. Bundan sonra sterilize teneke kutuları alıp toplayabilirsiniz.

Yararlı İpuçları

Sadece saf su kullanmaya çalışın. İyi su veya filtre ile temizlenebilir. Kural olarak, musluk suyu, boşlukların depolanmasında olumlu bir etkisi olmayan birçok yabancı madde içerir. Eğer "kötü" su kullanırsanız, bankaların birkaç gün depolamadan sonra "patlayacağı" ihtimali vardır.kış salatalık domates biber katmanları için salata

Tarif için turşusu hazırlarken "salata"kış için katmanlar ", sadece büyük bir tuz seçin. İnce tuz daha doygun ve bir litre için hesaplanması zordur. Kolayca aşırıya kaçabilir ve yemeği bozabilirsiniz.

Kutuları çevirmeden önce kapakları sterilize ettiğinizden emin olun. Kutular ne kadar iyi yıkanırsa ve kapaklar sterilize edilirse, preformlarınız daha iyi "yerleşir".

Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

Related news

  • Yerine takılabilen iç mekan kapıları kitabı
  • Kendinizi Sevmeyi Öğrenebilirsiniz
  • Örümcekli Çiçek Şal Yapımı Türkçe Anlatımlı Videolu
  • Fırında Sebze Tarifi Video
  • Tamamen içmeyi bırakmak nasıl: çalışma tavsiyesi

  • Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi


    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi

    Kış için sebze salatası katmanları. Hızlı yemek tarifi