İnegöl Köfte Tarifi Videosu 2019

İnegöl Köfte Tarifi Videosu 2019 İnegöl Köfte Tarifi Videosu

İnegöl Köfte Tarifi Videosu

İnegöl Köftesi İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 200 gram orta yağlı koyun kıyması
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 800 gram dana döş kıyma
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Maydanoz ( isteğe bağlı )

Dikkat edilmesi gereken noktalar :

Bir gün buzdolabında dinlenen köfteleri oda sıcaklığında kısa bir zaman beklettikten sonra pişirmeniz lezzetini daha da yükseltecektir. İsteğe göre kullandığınız karbonatı belirli miktarda sodayla kullanabilirsiniz. Kıymayı karbonat ekleyerek sakız gibi bir kıvama gelene kadar yaklaşık 10 – 15 dakika yoğurmak, şekil yapmadan önce buzdolabında uzun zaman bekletmek önemlidir.

Pişirme esnasında dikkat edilmesi gereken noktalar :

İnegölköftesininlezzetli olmasında çok az kullanılan böbrek yağının da faydası olduğu bilinir. Köftenin miktar sayısı boyutuna göre farklılık gösterebilir. Uzun ince yapısına alışık olduğunuz köfteleri yuvarlak biçimde de hazırlayabilirsiniz.

İnegöl Köfte Yapılışı

Dana döş eti ve orta yağlı kuzu etinden yapılan karışımı ve kıymayı tabağına alın. Kuru soğanları rendeleyip suyunu süzün.

Kıymaya, rendelenmiş kuru soğan, tuz ve karbonat ilave edilerek 15 – 20 dakika kadar yoğurun.

Yaptığınız köfte karışımını kapağı kapalı bir tabakta, bir gün buzdolabında bekletin

Pişirmeden önce dolaptan çıkartın. 15 dakika kadar beklettiğiniz köfte karışımını son kez yoğurup yağlı kağıt üzerine ince bir şekilde açın.

Keskin bir bıçakla uzun ince parmak yapısında kesin. Kısık ateşte, kızgın bir tavada ters düz yaparak kızartın. Servis tabağına koyarak afiyetle yiyebilirsiniz.

İnegöl Köfte Tarifi Videosu 2019

İnegöl Köfte Tarifi Videosu 2019

Related news

  • Diş Otu Neye İyi Gelir
  • Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Oktay Usta Videeosu
  • İncirin Faydaları Nelerdir
  • Karamel Saç Rengi Kimlere Yakışır
  • Gölge Makyaj Uygulama Teknikleri Nelerdir

  • İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu


    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu

    İnegöl Köfte Tarifi Videosu