İncik Yahnisi 2019

İncik Yahnisi 2019 İncik Yahnisi

İncik Yahnisi


Sponsorlu Bağlantılar

İncik Yahnisi
Malzemeler:
– 5 adet kuzu inciği
– 1 adet tavuk (temizlenmiş), 1 kg. lık.
– 500 gr. dana eti
– tuz
– 200 gr, arpacık soğanı (sövülmüş), (yaklaşık 15adet)
– 1 adet ekmek (dilimlenip, kızartılmış)
-1/2 bağ maydanoz (ince kıyılmış)
İncik Yahnisi
Yapılışı:
1. İnciği, tavuğu ve dana etlerini yıkayıp, bir tencereye yerleştirin. Üzerlerini aşacak kadar tuzlu su içinde ateşe oturtun. Bir taşım kaynatıp, ateşi kısın ve sürekli kelini alarak 1 saat kaynatın.


Sponsorlu Bağlantılar

2. Bu süre sonunda tavuğu ve dana etlerini süzdürerek sudan çıkarın ve başka bir yemekte kullanmak üzere ayırın. İncikleri tencerede bırakın. Arpacık soğanlarını katıp, kısık ateşte etler helmelenip kemikten dökülür duruma gelinceye kadar yaklaşık 20 dakika daha pişirmeyi sürdürün. Tuzunu ayarlayın.

3. Pişen yahniyi ateşten alın. Konulacağı sahanın dibine kızartılmış ekmek dilimleri döşeyin. Ekmeklerin üzerine pişen yahniyi boşaltın. Suyunu tümüyle çekmesi için yeniden kısık ateşe oturtup 5 dakika daha pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

İncik Yahnisi 2019

İncik Yahnisi 2019

Related news

  • Fon Kartonundan Çiçek Yapımı
  • YAPICI BİR İNSAN MISINIZ YOKSA YIKICI MI
  • İncirli Ballı Muhallebi
  • Mayasız Pişi (Mayasız Hamur Kızartması)
  • Yazın Son Davetine Hazırlanmak

  • İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi


    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi

    İncik Yahnisi