İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

  • 1 su bardağı irmik

Hazırlanış Aşamaları

Şerbeti hazırlamak için; 2 su bardağı şeker ile 2,5 su bardağı su uygun bir tencerede karıştırarak kaynatılır. Kaynayan şerbete, birkaç damla limon suyu eklenir ve kısık ateşte 10 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır. Hazır olan şerbet soğumaya bırakılır.

Hamurunu hazırlamak için; oda ısısına getirilmiş 125 gram tereyağı ya da margarin, 1 adet yumurta, yarım çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı irmik, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve yavaş yavaş ekleyerek 3 çay bardağı un, uygun bir kapta elle yoğurulur. Kıvama gelerek hazır olan hamur, 15 dakika dinlendirilir.

İç harcı hazırlamak için; iri dövülmüş 5 adet ceviz içi ve 1 çay bardağı fındık içine, 2 yemek kaşığı toz şekerle, 1 çay kaşığı toz tarçın eklenerek karıştırılır. Arzu ederseniz, damak tadınıza uygun fıstık ya da badem gibi malzemeleri iç harç olarak kullanabilirsiniz.

Hamurdan parçalar alınarak, videoda görüldüğü gibi elde şekil verilerek, ortasına hazırlanan iç harçtan konarak kapatılır. Elde yuvarlanan hamurlar, 1 su bardağı irmik konan tabakta irmiğe bulanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından alınan hamurlar 5 dakika bekletildikten sonra, üzerine soğumuş şerbet gezdirilir. Birkaç saat dinlendirilen tatlınız servise hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.



Related news

  • İsveç Diyeti Kaç Kilo Verdirir
  • Vakko abiye elbise modelleri
  • Mercimek Çorbası (Patatesli)
  • Anne Kız Stilleri: 6 Kombin Fikri Hemen Sizde Deneyin
  • Başak Burcu Diyeti

  • İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi

    İçi Dolgulu Parmak Tatlısı Tarifi