HELVALIKETE NASIL YAPILIR 2019

HELVALIKETE NASIL YAPILIR 2019 HELVALIKETE NASIL YAPILIR

HELVALI KETE NASIL YAPILIR ?

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Helvalı Kete Malzemeleri

1 kase yoğurt

Bir çay bardağı sıvı yağ

Yarım çay bardağı su

Yarım yaş Maya

Bir tutam tuz

Alabildiğince un

Helvası İçin

4 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı tereyağ

4 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

Helvalı Kete Yapımı

Yoğurt, su ve sıvı yağ geniş bir kaseye konulur.

İçerisine yaş maya da ilave edilerek karıştırılır.

Daha sonra içerisine bir elekten elenerek un ve tuz ilave edilir.

Kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenir ve iyice yoğrulur.

Hamur yoğrulduğunda mayalanması için üzeri örtülerek ılık bir yere kaldırılır.

Bu esnada bir tencerede tereyağ eritilir ve un ilave edilerek kokusu gidene kadar kavrulur.

Un kavrulduğunda içerisine şeker ilave edilerek karıştırılır ve soğumaya bırakılır.

Hamur mayalandığında hamurdan bezeler çıkarılır ve bezeler ince olacak şekilde açılır.

Hamur açıldığında  yağlanarak ortasına kavrulan helva konulur zarf şeklinde katlanır.

Katlanan hamur katlanan kısımları açılmaması için iyice yapışmaları sağlanır daha sonra yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye katlanan kısımlar altta kalacak şekilde yerleştirilir.

Ketenin üzerine eller yağlanarak hafif hafif üzerine bastırılarak biraz genişletilir. Keteyi patlatmamaya dikkat edilir.

Ketelerin üst kısmına yumurta sarısı sürülür ve çatal ile üzerine delikler açılarak kabarması engellenir.

Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı olana kadar pişirilir.

Herkese afiyet olsun.

HELVALIKETE NASIL YAPILIR 2019

HELVALIKETE NASIL YAPILIR 2019

Related news

  • Balık Tüketmeniz İçin 5 Neden
  • Tek Omuzlu Gelinlik Modelleri 2019
  • Gebelikte Kilo Kazanımı ve Sağlık
  • Anneliğin zorlukları nelerdir
  • Çikolatalı Mandalina Dilimleri

  • HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR


    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR

    HELVALIKETE NASIL YAPILIR