Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına
Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

Akıtma tarifi için malzemeler:

  • 1 su bardağı dolusu un
  • 2 bardak süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz

Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına…

Adım 1 – Yumurtaları bir çimdik tuzla çırpın ve üzerine sütü, unu ve yağı da ilave ederek tek bir pürüz ve topak kalmayana kadar çırpın. Krep kıvamı, kek hamuru kıvamından biraz daha sulu olmalı.

Adım 2 – Akıtma, ya da diğer ismiyle krep tavanız yoksa, yapışmaz yüzeyli geniş bir tava da işinizi görür.

Adım 3 – Tavaya bir iki damla yağ dökün ve yağın tavanın her tarafına yayılmasını sağlayın.

Adım 4 – Tavaya kepçe ile harçtan yavaş yavaş dökün ve tavayı sağa sola döndürerek hamurun her tarafa yayılmasını sağlayın.

Adım 5 – Bu yüzü pişince tahta veya plastik spatula yardımıyla krebin yırtmadan dikkatlice diğer tarafını çevirin.

Adım 6 – Bu yüzü de pişince krebi tavadan alın ve yine tavaya kepçeyle krep hamuru dökerek aynı işlemi hasmur bitene kadar tekrarlayın.

Adım 7 – Hamuru çok bol dökmemeye özen gösterin ki krebiniz çok kalın olmasın. Krebin piştiğini hamurun göz göz olmasından ve renginin dönmesinden anlayabilirsiniz.

Şimdi sıra en keyifli kısma geldi.

Akıtma-krebinizin arasına istediğiniz her şeyi koyabilirsiniz. Canınız en acilinden maydanozlu peynirli börek mi istedi, işte size pratik börek. Krebinizin arasına kıymalı harç, patatesli harç, ıspanaklı harç, peynirli, pırasalı, mercimekli harçlar; reçel, bal, kakaolu fındık kreması, meyve dilimleri, tavuklu, parça etli, sebzeli fırın yemeği harçları, velhasıl akla hayale gelebilecek her türlü malzeme koyarak nefis atıştırmalıklar, tatlılar, fırın yemekleri ve ikramlıklar hazırlayabilirsiniz.

Buakıtma tarifi  ile sofralarınıza yeni bir seçenek aklayabilirsiniz.

Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

Related news

  • Çikolatalı ve muzlu krep
  • Nişan İçin Kloş Elbise Modelleri
  • Ömer Çelik açıkladı: AK Parti kurucusu için ihraç kararı
  • Tezgahta bir lavabo nasıl kesilir Mutfak tezgahı
  • Nakit akışı nedir

  • Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına


    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına

    Geldik akıtma nasıl yapılır kısmına