Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

Kabak ile lezzetli et cutlet - bir şeykesinlikle şaşırtıcı. Dikkatli bir hostes tarafından düzenlendi, nazik, sulu ve oldukça yalın çıkıyor. Senden önce bugün bir fırın tepsisine fırında kek oldu pişirmeyi sırlarını açıklanacak. Tarifleri yaz!

Genel ilkeler

Kabaklı köfte pişirirken uyulması gereken bir takım kurallar vardır. Sebzenin diğer ürünlerle ve özellikleriyle birleşebilmesine dayanırlar:

  • pişirme için yalnızca taze kabaklar alırlar, pişirmeleri gerekmez;
  • Öğütmeden önce, sebze tuzlu suda 20 dakika süreyle ıslatılmalı, daha sonra bir süzgeç haline getirilmeli ve sıvının boşaltılmasına izin verilmelidir;
  • Meyveleri bir et değirmeni, ızgaralar veya basitçe küçük ince şeritlere kıvrılmak suretiyle bükülebilir; bu sadece kesim keki tutarlılığını değiştirecektir;
  • hazırlanışında mincimeatte herhangi bir baharat ve çeşniyi eklemek gerekiyor.

Gelecekte kullanılmak üzere hazırlanmış bir çanağı saklamak için, dondurucuda 2 hafta kadar süreyle lezzeti ve kalitesini kaybetmemek mümkündür.

Kabak ile et kıyma

Kıyma ile hazırlanan reçete

Kabaklı et kesimleri, tat ve aromanın açıklanamayan bir kombinasyonu ile ayırt edilirler. Her şey aşağıdaki tarife göre yapılırsa görkemli bir öğle yemeğine sahip olacaksınız.

maddeler:

  • sığır bonfile - 0,5 kg;
  • ampul - 1 parça;
  • genç kabak - 1 parça;
  • buğday ekmeği - 2 parça;
  • sarımsak karanfil - 3 adet;
  • bezelye biber - 3 adet;
  • Tuz iyidir - tadı;
  • mükemmel testis - 1 parça;
  • ekmek kırıntıları, kavurma için yağ.

Hazırlama metodu:

Sığır eti yıkanır, parçalara kesilir, çıkarılırSadece bir kemik. soğan, sarımsak ve genç kabak, soyulmuş, tohum ve elyaflar ile bir kıyma makinesi ile çevirin. İnce tuz, ezilmiş karabiberle karıştırın, sıcak su ekmeği, yumurta ile yumuşayın. Hafif, yoğunluk ve şekli, daraltılmış olup muhafaza kavurma zaman bunun dışında bir ürün yaratmak için doldurma iterler. Buzdolabında yarım saat çıkarın. Dışarı çıkın, dikdörtgen veya yuvarlak pirzola yapın, sıcak bir fırın tepsisine koyun. 190 derecelik bir sıcaklıkta pişinceye kadar fırında pişirin.

Kabak tarifi ile et pirzola

Domuz kıyma ile tarifi

Çok lezzetli olduklarından ve çok sayıda ürünün kullanılmasını gerektirmediğinden, bu pirzola masalarınızda sıkça bir konuk olabilir. Oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlayın.

maddeler:

  • domuzdan forcemeat - 1 kg;
  • lokali genç - 0,5 kg;
  • soğan başı;
  • diş sarımsak - 2 adet.
  • her zamanki un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
  • seçim testisleri - 2 adet.
  • baharatlar ve baharatlar - tadınıza göre;
  • ekmek kırıntısı;
  • bitkisel yağ.

Hazırlama metodu:

Bu durumda kabaklı köfte tarifiaşağıdaki gibidir: kıyılmış eti sebze ile karıştırın, tüm fazladan soyulmuş ve doğranmış, soğan, sarımsak, baharatla birlikte. Havadan çıkmak için iyi bir mücadele ve ürünler daha sonra tutarlılıklarını korudu. Serin bir yerde yarım saat bekletin. Pirzolaları doğrayın, ekmek kırıntılarına yerleştirin, parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun, 180-190 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.

fırında kabak ile et pirzola

Tavuk tarifi

Bu köfteleri kabak içinde pişirmekFırın, çok fazla zamana, gıdaya veya enerjiye ihtiyacınız yok. Onlar yeterince hızlı oluşturulur ve pişirilir. Onların tadı harika - hassas ve zarif. İstisnasız herkes gibi hazır ürünler.

maddeler:

  • genç kabak - 0.3 kg;
  • tavuk göğsü - 0,3 kg;
  • büyük bir soğan ve sarımsak karanfil;
  • seçilen testisler - 2 adet.
  • buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
  • baharat ve otlar - tadı.

Hazırlama metodu:

Dondurulmuş tavuk göğsü, soğan ve soyulmuşkabak küçük küpler halinde kesilmiş, karıştırın. Kullanmaya karar verdiğiniz sarımsak, yeşillik, yumurta, tuz ve diğer baharatları ekleyin. Serin bir yerde yarım saat bekletin. Eğer suyu çok fazla boşaltın, un ekleyin. Parşömen ve oluşan pirzolaları fırın tepsisine koyun. Sıcak bir fırında pişirilene kadar pişirin.

Kabaklı et pirzola

Masaya ne gönderebilirim?

Kabaklı et pirzola tarifleri çok, buradasadece kanıtlanmış. Masanın üzerine patates püresi, pirinç lapası ve sos, haşlanmış karabuğday, çeşitli makarna vb. Daha az lezzetli değil, hem sıcak hem de soğuk olarak kendi başlarına olacaklar. Örneğin, bir köfteli bir parça ekmek üzerine bir köfte koyabilirsiniz (bir çeşit sandviç hazırlayın) ve hepsini sıcak çay ya da kahve ile içebilirsiniz, gerçekçi olmayan bir şekilde lezzetli olacaktır. İçeceklerden masaya, bitmiş ürünlerle birlikte komposto, elma şarabı veya jöle de sunabilirsiniz.



Related news

  • 3 Malzemeli Tarif Sorduran Şerbetli Tatlı
  • Aslan hakkında bilgi
  • Gendime Çorbası Tarifi
  • Minik Ters Kalpler Örgü Bebek Yeleği Detaylı Anlatım
  • Mantar Sote Yapılışı Videosu

  • Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri


    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri

    Fırında kabak bulunan et kıyma: pişirme kuralları, yemek tarifleri