Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir?

Fırında köfte pişirmek için yapmamalısınsadece bu yarı mamulleri göz kamaştırmak için değil, aynı zamanda onlara aromatik bir pansuman hazırlamak için. Özellikle böyle bir yemeğin, bir gaz sobası üzerinde pişirilenlerden daha lezzetli ve daha lezzetli olduğunu farketmeye değer. Ve buna ikna olduğunuza, dikkatinizi hazırlamanın adım adım bir yöntemini sunuyoruz.

Fırında pişmiş köfte için detaylı bir tarif

Yarı mamul ürünler için gerekli malzemeler:fırında fırında köfte

  • taze yağsız dana - 1 kg;
  • büyük ampuller - 2 adet.
  • kırmızı biber ve iyotlu tuz - zemine tat katmak;
  • Tavuk yumurtası küçük - 3 adet;
  • buğday unu elenmiş - taban yoğunluğuna;
  • içme suyu - 1/3 fincan.

Hamur karıştırma işlemi

Fırında köfte pişirmeden öncekalın bir temel karıştırın. Bunu yapmak için tavuk yumurtalarını dövmek, onlara içme suyu dökmek ve buğday unu dökmek gereklidir. Uzun ve yoğun karıştırma sonucunda çok sert bir hamur elde etmelisiniz. Köfte doldurma hazırlanırken, bir yemek filmine sarılması ve bir kenara bırakılması tavsiye edilir.

Kıyılmış et hazırlama süreci

fırında pişmiş köfte fotoğrafFırında pişmiş köfte, hangi fotoğrafları olabilirBu makalede bakın, domuz, sığır, kuzu veya diğer dolguları yapılabilir. Biz son yağsız dana eti kullanmaya karar verdi. Yıkama ve bir et öğütücü içinde öğütülmesi, soğan büyük başlı bir çift ilave edilmesi gereklidir. doldurma lezzet kırmızı biber ve iyotlu tuza yanı sıra ellerini karıştırmak için gerekli olduğunu sonra.

Mantı kalıplama

Bu "kulaklar" her zamanki gibi oluşur. Bunu yapmak için, hamuru yuvarlayın, bisküviler için yuvarlak bir bıçak kullanarak halkalar halinde kesin ve kıyılmış etin her parçasına koyun, yuvarlak bir şekil verin ve sertleşene kadar dondurucuya koyun.

Doldurma hazırlanması

Fırında lezzetli fırında pişmanlık için, ek malzemeler kullanmanız gerekir. Bunun için ihtiyacımız var:

  • taze büyük havuçlar - 1 adet.
  • orta boy ampuller - 2 adet.
  • ekşi krema kalın - 240 g;
  • domates sosu - 5 büyük kaşık;
  • bitkisel yağ - 30-45 ml;
  • tereyağı - 55 g (kalıbı yağlamak için);
  • sert peynir - 170 g.

İlk önce temizlemelisin ve doğra.soğan ve havuç, daha sonra hafifçe bitkisel yağ kullanarak kızartın. Bundan sonra, kalın ekşi kremayı domates sosuyla karıştırmak ve aynı zamanda rendedeki sert peynirleri rendelemek gerekir.

Bir yemek şekillendirmefırında fırında pişmiş köfte tarifi

Fırında köfte pişirmeden önceDerin formu, yağlanmış (krem) bir ham formda konulmalıdır, daha sonra, bir katman kızaran sebze kaplı krem ​​ve domates sosu ve rendelenmiş peynir bir karışımı olabilir.

Isıl işlem

Fırında kokulu soslu hamur köfteleri yaklaşık 40-47 dakika sürmektedir. Bu süre zarfında doldurma tamamen pişirilir ve hamur yumuşaklaşır ve hatta biraz kızartılır.

Tabloda düzgün hizmet nasıl

Peynirli Fırında KöfteAile üyelerini sıcak bir halde sunmak. Bu yemeğin doğranmış dereotu, pırasa ve maydanoz ile serpilmesi ve ayrıca taze kepekli ekmek servis edilmesi gerekmektedir.



Related news

  • Aiden McGeady - popüler bir İrlandalı futbolcunun biyografisi ve kariyeri
  • Beklenen Ama Alınmayan Gül Tatlısı
  • Yeni VAZ Vesta - Rus otomotiv endüstrisinde bir atılım
  • Sarkaç: Peynirli Boğaça
  • Araba Priora, pencere regülatörü çalışmıyor: sorun çözüldü

  • Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir


    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir

    Fırında köfte pişirmek ne kadar lezzetli ve tatmin edicidir