Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır 2019

Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır 2019 Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır?

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Mutfak Okulubölümü için birbirinden leziz ve doğal stok tariflerine devam ediyoruz.Stok nedirdaha önce değinmiştim ama burada kısaca tekrar anlatayım. Stok için, profesyonel mutfak dilinde kemik, kırmızı et, tavuk ya da sadece sebzeler kullanılarak hazırlananaromalı sulardiyebiliriz. Stok yaniaromatik sularıartık kemikler ve yemeklerde kullandığınız sebzelerden hazırlayabilirsiniz.

evd_sebze_suyu_nasil_hazirlanir

Sebze suyu hazırlamakinanılmaz kolay. Sebze suyu hazırlamak için gidip ekstra kereviz sapı almıyorum. Pazara gittiğimde saplı ve yapraklı kerevizleri alıyorum ki daha sonra sebze suyu yapımında sapları kullanabileyim. Ayrıca pırasa aldığımda pırasadan artan dış kabukları da kullanıyorum. Böylece aldığım tüm malzemeleri sonuna kadar değerlendirmiş oluyorum.

Unutmayın eğer pırasa kullanıyorsanız diğer tariflerde olduğu gibi soğan eklemenize gerek kalmıyor. Hazırladığınız sebze sularını buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz.

Çorbalarınızda, pilavlarınızda ve sebze yemeklerinizde tat vermesi için kullanabilirsiniz.

Ev Yapımı Tavuk suyu – Tavuk stok tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 2 sap pırasa
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kereviz sapı
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1-2 sap taze kekik
  • 7-8 adet top karabiber
  • 3 litre su
Yapılışı:
  1. Yıkadığınız pırasa, havuç, ve kereviz sapını eşit büyüklükte doğrayın.
  2. Defne yaprağı, kekik, hafifçe ezdiğiniz sarımsak ve karabiberleri bir tülbent ya da bone içine alarak ağzını bağlayın.
  3. Tüm malzemeyi tencereye alın, üzerine su ekleyerek orta ateşte kaynamaya bırakın.
  4. Su kaynama  noktasına gelince altını kısın ve 5 dakika daha pişirin.
  5. Sebze suyunu süzün ve oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
  6. Artık yemeklerinizde kullanmaya hazır.
Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır 2019

Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır 2019

Related news

  • Mini günlük elbiseler
  • Kuru Domates Salatası Tarifi
  • Fındıklı Tavuk Göğsü
  • Kağıt Tabaktan Boncuklu Duvar Süsü Yapımı
  • Abajur Nasıl Temizlenir

  • Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır


    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır

    Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır