Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit



Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit
Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır? Basit daha basit!

Dahil olmak üzere herhangi bir balık, bağımsız tuzlanmasıkırmızı, - bu çok basit. Ve yeni başlayan bir metres için bile, evde kırmızı balığı nasıl tuzlayacağınız sorusu zor değildir. Ana şey - karar başında ve tuzlama yolunu seçmek için en baştan: kuru veya turşusu. İlk olarak, tuz, şeker, votka ve dereotu yeşillikleri gerekir. Balık herhangi bir - pembe somon veya alabalık alabilir.

İlk önce balıkları temizlemeli ve ayırmalısınız.yani kuyruğu kesmek ve başı çıkarmak için sırt boyunca karkas kesilir. Sonra tüm iç kısımları, sırtın kendisini ve küçük kemikleri çıkarın. Derideki sonuçta oluşan filetolar soğuk su ile yıkanmalı ve bir havlu ile iyice ıslatılmalıdır. Daha sonra, bir parçayı pamuklu bir bez üzerine koyun, votkayla gezdirin ve bir tuz ve şeker karışımı ile 2: 1 oranında serpin. Karışımın hacmi balığın büyüklüğüne bağlıdır. Aynı prosedür, karkasın ikinci kısmı ile gerçekleştirilir. Ardından onları tuzlu parçalara koyun ve içine birkaç yeşil dereotu daldırın. Pamuklu bez veya havluyla sarılmış ve en az 12 saat boyunca buzdolabına güvenle gönderilmiştir.Evde kırmızı balık tuz nasıl

Herhangi bir sebeple votka kullanımıkabul edilemez bir durumdur, çünkü evde bulunan kırmızı balıkları alkol içeren bileşenler içermez. Böyle bir durumda, limon suyunu, sirkeyi uygulamak veya bu bileşeni tamamen ortadan kaldırmak mümkündür, ancak tuzlama süresini 24 saate çıkarmak gerekir.

Somon balığı evde nasıl tuzlanır? Marinada! Yarım kilogram bir balık, bir tuzlu su ile hazırlanmalıdır: 0.2 litre su kaynatın, tuz ve şeker ekleyin (sırasıyla iki ve bir yemek kaşığı), siyah bezelye ve karanfil ekleyin - her biri 5 adettir. Elde edilen turşusu soğutulmalıdır. Onlara balık dökün ve 10 saat boyunca boyunduruk altında bırakın ve birkaç gün buzdolabına aktarın. Tuz ve şeker oranı, kişisel tat tercihlerine bağlı olarak, örneğin 1: 1 alınmalıdır. Marinada, herhangi bir baharat ekleyebilirsiniz - defne yaprağı, kişniş. Buzdolabından böyle bir balığa doğrudan şenlikli masaya servis yapmak istiyorsanız, bu mümkün, çünkü evde büyük kırmızı balıklarla değil, fileto kısımlarıyla da kırmızı balık tuzlanabiliyor. Ve bu formda, balık çok daha hızlı tuzlanır.Evde Pembe Somon Tuz Nasıl

Bir balık ürünü kullanma arzusu varsaBir aperatif olarak, ancak ana yemek olarak, o zaman tuz, baharat, folyo ve bir fırın gerekir. Tuzlu balık filetolarını, mevsimi tuzla, mevsimi keserek, folyoyla sarın ve fırına cesurca gönderin (180).0C) maksimum 20 dakika, çünkü kırmızı balık sadece sıcaklık çok uzun değilse pişirin. Aksi halde, tüm bu yararlı maddelerin yanı sıra, sulu olduğunu da kaybeder.Kırmızı balık yemek ne kadar lezzetliAksini yapabilirsin: önce balıkları kabuklu bir kabukla örtecek ve ancak folyo ile örtecek ve hazırlığa getirecektir. Eğer doğranmış sebze - soğan, havuç, kabak eklenirse, o zaman tam bir tabak sadece 20 dakika içinde hazır olacaktır. Evde tuz kırmızı balık gibi, hem de hızlı ve oldukça kolay, geleneksel tarifleri dayalı, mutfak deneyleri güvenli bir şekilde yapabilirsiniz.

Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit



Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

Related news

  • Hangi meyveler yağları hızlı ve verimli bir şekilde yakar
  • Somon Tava ve Kaparili Patates Salatası
  • Okul çocukları için Adalet nedir denemesi
  • Dünyadan En İlginç Düğün Gelenekleri
  • Silinen dosyaları bilgisayarımdan nasıl kurtarabilirim

  • Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit


    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit

    Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır Basit daha basit