Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası
Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası

Son 1 haftadır eşim irmik helvası yapmamı istiyordu, bugün yarın derken daha fazla atlatamadım. İrmik helvası, sütlü irmik helvası ve dondurmalı irmik helvası tek bir tarifte hazırlandı :)

Dondurmalı İrmik HelvasıDondurmalı İrmik Helvası

Öyle hafif ve lezzetli oldu ki diyetime ihanet edip ufak bir kaçamak yapmama neden oldu.

İrmik Helvasıİrmik Helvası

Hafif, leziz ve şık bir tarif . Dondurma seviyor ve yeni bir tarif arıyorsanız. Fazla vaktiniz yoksa ve pratik bir şeyler yapmak istiyorsanız. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Son olarak sizelere güzel bir haberim var, bu Pazar günü Cumhuriyet Gazetesi’n de röportajım yayınlanacak.  Pazar günü Cumhuriyet Gazetesi almayı unutmayın :)

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt yada (1 su barağı su+1 su bardağı süt)
4 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
4 yemek kaşığı çam fıstığı- isteğe göre dövülmüş fındık yada ceviz

Dondurmalı yapılacaksa her kaseye 1 top dondurma

Yapılışı:
  1. Küçük bir sos tenceresine sütü ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar şarıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın.
  2. Yayvan bir tencereye tereyağını koyun ve içine fıstıkları ekleyin.Fıstıklar ve irmiğin rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
  3. İrmikler istediğiniz renge ulaşınca içine sütü ilave edin. Ama dikkatli olun çünkü oldukça ısıyayıyor. İrmikler sütü çenceye kadar kısık ateşte pişirin.
  4. Pilav gibi üzeri göz göz olunca ocaktan alın ve 1-2 kez karıştırın.
  5. Tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlenmesini bekleyin.
  6. Küçük boy bir kaseyi hafifçe ıslatın. Demlenip soğuyan irmikten birkaç kaşık alıp kaseye koyun yanlara doğru bastırarak ortasına bir çukur açın.
  7. Açıtığınız çukura dondurmanızı koyun ve üzerini irmikle kapatın. Kaseyi servis tabağına ters çevirerek servis yapın.
Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası

Related news

  • Kına Gecesi Kaç Paraya Mal Olur 2019
  • Neden tahtaya vurulur
  • Haşhaşlı Limonlu Kek
  • Balıkesir Keşkeği
  • Kabızlık nedenleri

  • Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası


    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası

    Dondurmalı İrmik Helvası