Domates Çorbası

Domates Çorbası Domates Çorbası

Domates Çorbası

Bayılırım domates çorbasına, yanında kıtır ekmek ve bol kaşar peyniri rendesi ile tadına doyum olmaz. Özellikle de kocaman çorba fincanında içmek daha bir keyif verir bana :)

Domates çorbasının kırmızılığı ve lezzeti mevsime göre farklılık gösterebilir, domatesleriniz ne kadar lezzetli ise çorbanız da o kadar lezzetli olacaktır. Ben bazen yazdan konserve domates rendesi hazırlıyorum, bazen de rendelediğim domatesleri buzdolabı poşetleriyle dondurucuya atıyorum.

Tadına baktığımda biraz ekşi gelirse içine süt ilavesi yapıyorum. Bu çorba da ekşi domatesler sayesinde sütlü domates çorbası olanlardan :)

Tarifimi denediğinizde benimle  Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızda paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: 

 

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 2 su bardağı domates rendesi
  • 4,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
  • Servis için: isteğe göre kaşar peyniri
Yapılışı:
  1. Zeytinyağını ve tereyağını tencereye alın. Un ve salçayı ekleyerek kavurun.
  2. Kavurduğunuz unun üzerine domates rendelerini ekleyin ve 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin.
  3. Domateslerin üzerine 1 su bardağı sütü +4,5 su bardağı bardağı suyu ilave edin.
  4. Tuzunu ve karabiberini ekleyerek çorba kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  5. Çorbanız kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha pişirip ocağı kapatın. Sıcak servis yapın.
Domates Çorbası

Domates Çorbası

Related news

  • 5 adımda yaz düğünleri konsepti
  • Türkiyede sadece 4 kadın yapıyor Onlardan biri
  • Beyaz çay ile zayıflama kürü
  • Çocuk kitabı nasıl seçilir
  • Yumurta Kolisinden Çiçek Yapımı

  • Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası