Dilim Dolması Tarifi

Dilim Dolması Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar

Dilim Dolması Tarifi
Malzemeler:
• 500 gr yağsız kıyma
• 750 gr köftelik ince bulgur
• 2 adet soğan
• 4 adet patlıcan
• 4 domates
• 4 sivri biber
• 3 çorba tereyağı
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sumak
• 3 su bardağı sıcak su
• Kıvamınca tuz ve kırmızı toz biber
• Arzuya göre karabiber
Dilim Dolması Tarifi
Yapılışı:
1-Çok ince kıyılmış soğanlar, kıyma, bulgur, kırmızı toz biber ve tuz harmanlanıp hafif su serpiştirilerek yoğrulur ve parmak şeklinde şekillendirilir.


Sponsorlu Bağlantılar

2- Tereyağında salça kavurulur, kenara alınır.

3 -Tencereye bir sıra köftelerden dizilir, üzerine parmak şeklinde doğranmış ve tuzlanıp yıkanmış patlıcan, onun üzerine küp doğranmış domates ve biber konularak bu şekilde malzeme bitene kadar tencereye dizilir.

4- Üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su ve tuz konulup 35-45 dakika kısık ateşte pişirilir.

5- Pişmesine 2 dakika kalınca sumak suyuilave edilip 2 dakika daha kaynatılarak servise sunulur.

6- 1 çay bardağı sumak 1 su bardağı ılık suda 15 dakika bekletildikten sonra süzülüp suyu alınır.



Related news

  • Burundaki Hapşırma Hissi
  • Baklava şerbeti nasıl yapılır
  • Dondurmalı Sütlü Un Helvası
  • Seçtiğiniz Gelinlik Modelleri Kişiliğinizi Yansıtıyor
  • Meke Mantısı

  • Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi


    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi

    Dilim Dolması Tarifi