Bayat Ekmek Pizzası Yapımı Videosu

Bayat Ekmek Pizzası İçin Malzemeler:

Enlemesine iki eşit parçaya bölünmüş 1 adet bayat ekmek (Buğday ekmeği olursa çok daha lezzetli olur)

Ekmekten pizza sosu için:

3-4 adet orta boy domates
2 çorba kaşığı domates salçası
2 adet iri çarliston biber
1 çorba kaşığı oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
2 silme tatlı kaşığı fesleğen
1 silme tatlı kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz

Bayat ekmek pizzası üzeri için:

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
100 gram beyaz peynir
100 gram mozzarella peyniri
100’er gram sucuk ve salam veya sosis
2-3 çorba kaşığı doğranmış siyah zeytin

Sıra Geldi Bayat Ekmek Pizzası Tarifine

Önce pizza sosunu hazırlayın, nasıl olsa pizza hamurunuz hazır.

Domateslerin kabuklarını soyarak iri iri doğrayın ve rondoya atın. Üzerine salça, kekik, fesleğen ve tuzu ilave ederek püre haline getirin.

Bütün ekmeği enlemesine yatay olarak kesin ve ikiye açın,

Hazırladığınız sosu ekmeğin üzerine sürün.

Ekmeğin kenarlarına da birazcık tereyağı sürün.

Mozzarella peynirini, kaşar peyniri, küçük küçük doğranmış sucuk, salam ve/veya sosisleri ve siyah zeytini ekmeğin üzerine serpiştirin.

Fırını önceden 200 derecede ısıtın veekmekten pizzayı fırına verin. Kaşar peynirler kızarınca pizzayı dışarı alın, üzerine ufalanmış beyaz peyniri de serpiştirin ve yeniden fırına sürün.

Beyaz peynir eridiğindeekmekten pizzahazır demektir.

Nasıl?Bayat ekmek pizzasıharika görünüyor değil mi?
Ara sıra evde yapılacak nefis lezzetlerden birisi olanbayat ekmek pizzasısofranıza ayrı bir lezzet katacak.
Afiyet Olsun.

Bayat Ekmek Pizzası Yapımı Videosu