Ayva Reçeli (Rende)

Ayva Reçeli (Rende)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Kışın en sevdiğim yanlarından biri bolca ayva tüketebilmemiz ama nedendir bilmiyorum son günlerde 1-2 dilim bile yesem beni rahatsız etmeye başladı. Hal böyle olunca aldığım ayvalar buzdolabında öylece kala kaldı.

Daha önce ayva reçeli hazırlamıştım hatta pişirirken bolca rahmetli anneannemi hatırlamıştım. Kalan 3 ayvayı yine geçmişi yad etmek için aracı yaptım dersem yalan olmaz :) Elimde kalan ayvaların birinin yarısı karardığı için kesip attım. Geri kalan ayvayı ayıklayıp temizledikten sonra tartmaya karar verdim. Bu şekilde kafanızın karışmayacağını düşünüyorum.

ayva_receli

Rendelediğim ayvaları da daha sonra tarttım ve aynı gramajda yani bire bir ölçü şeker kullandım. Sonuç çok güzel oldu. Ayvalar rende olduğu için pişmesi ve reçel kıvamını alması daha kısa sürdü.

Ben kilo kilo yapıp 1 reçelle 1 kış geçirmek yerine az ama farklı meyvelerin reçellerini yapmaktan yanayım. Zaten iki kişiyiz, sadece hafta sonları oturup kahvaltı sofrası kurduğumuz için dolapta uzun süre sürünmesinin anlamı yok. Kaldı ki orta boy bir kavanozu fazlasıyla dolduracak kadar reçel çıkıyor.

ayva_receli_rende

Sizde kalan ayvalarınızı değerlendirmek ya da kek ve kurabiyelerinizde kullanmak için bu reçeli deneyebilirsiniz. Yakında ayva reçelli 1-2 tarif sizi bekliyor yani :)

rende_ayva_receli_tarifi

Ayrıca daha önce hazırladığım ve çok sevdiğim ayva jölesi tarifimi alternatif olarak deneyebilirsiniz.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 550-600 gr ayva (2,5 ayva)
  • 550 gr toz şeker (4 su bardağı)
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
  1. Ayvaları soyup rendeleyin. Tencereye 2 su bardağı suyu alıp kaynatın.
  2. Üzerine rendelediğiniz ayvaları ilave ederek 7-8 dakika kadar haşlayın.
  3. Haşlanan ayvaların üzerine şekeri ilave edin. Ocağı orta ateşe alın ve şeker eriyince kadar karıştırın.
  4. Ara sıra karıştırarak reçel koyulaşıncaya kadar pişirin, koyulaşan reçele limon suyunu ekleyin karıştırın ve 2-3 dakika daha kaynatın.
  5. Kıvam alan reçeli ocaktan alın ve tencerede soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına gelen reçeli kavanoza alın ve ağzını sıkıca kapatın.

Related news

  • Arzu Kaprol Gelinlik Koleksiyonu
  • Haruni şal modeli
  • Stresi Azaltan Yiyecekler Nelerdir
  • Göbeğimi Nasıl Eritirim
  • Kadınlarda Saç Dökülmesinin Nedenleri makalemizi okumak için tıklayınız

  • Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)

    Ayva Reçeli (Rende)