ALİNAZİK

ALİNAZİK

pratik tarifler
ALİNAZİK
Malzemeler
4 orta boy patlıcan
Yarım kılo yoğurt
5-6 diş sarımsak
500 gr. kuşbaşı et
3 domates
1 buyuk soğan
zeytinyağı
tuz ,karabıber
HAZIRLANIŞI
Yemeklık dogranmış soganı zeytın yagında kavurun. Eti de ekleyerek kavurun. Domatesleri küçük kupler halinde dograyıp ılave edin. Tuzunu da atıp kısık ateşte sulanmasını bekleyin. (Su eklemeyin böylece daha lezzetli oluyor) İyice sulanınca düdüklü tencerenin kapağını kapatıp 30 dakika pişirin. Patlıcanları bir kaç yerinden delik açarak fırında közleyin. Soğuyunca soyup ince ince doğrayın. Tuzunu ilave edip, zeytinyağı koyduğumuz tavada hafif kavurun. Çok sıcak olmamasına dikkat ediyoruz. Ilıkken bir kenarda hazırlamış olduğumuz sarımsaklı yoğurdun içerisine bu ılık patlıcanları ilave edin. Tabağa önce sarımsaklı patlıcan üzerine de et koyarak hemen servis yapıyoruz.


Related news

  • Saçınızı evde nasıl stil yapacağınıza dair birkaç ipucu
  • Hadise programda gözyaşlarına boğuldu
  • Kievde Arama Motoru Optimizasyonu ve Geliştirilmesi
  • Ev Baklavası Nasıl Yapılır
  • Sberbanktan teşekkürler: katılımcılardan gelen geri bildirimler ve programın nüansları

  • ALİNAZİK

    ALİNAZİK


    ALİNAZİK

    ALİNAZİK

    ALİNAZİK

    ALİNAZİK

    ALİNAZİK

    ALİNAZİK

    ALİNAZİK

    ALİNAZİK

    ALİNAZİK

    ALİNAZİK

    ALİNAZİK

    ALİNAZİK