Ahtapot Salatası

Ahtapot Salatası
Ahtapot Salatası


Ahtapot Salatası

Ahtapot Salatası tarifimiz 6 kişilik olup, özel günlerde sofranızı süsleyecek bir salata çeşitidir.Ahtapot Salatasıiçin gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • Yarım kg ahtapot
  • 3 diş sarmısak
  • 1 kahve fincanı beyaz şarap
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 demet maydanoz
  • 5 adet taze soğan
  • 10 adet siyah zeytin
  • Tuz, karabiber
  • Kiraz domates

Hazırlanışı:

  1. Temizlenmiş veya dondurulmuş olarak aldığınız ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye koyun ve üzerini kaplayacak kadar su ilave edin.
  2. Ahtapot iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanmış ahtapotu küçük küçük doğrayın.
  3. Salata kasesine koyun ve üzerine beyaz şarap gezdirin.
  4. Sosunu hazırlamak için; ezilmiş 2 diş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  5. Ahtapot salatasının üzerine ince ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serpip, ince ince kesilmiş limon kabuğu, zeytin ve ikiye bölünmüş kiraz domateslerle süsleyin.

Ahtapot Salatası

Ahtapot Salatası

Related news Ahtapot Salatası



Ahtapot Salatası


Ahtapot Salatası


Ahtapot Salatası


Ahtapot Salatası


Ahtapot Salatası